小さなパン屋を始める方法

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Anonim

米国労働統計局(BLS)は、2008年に151,000人以上の人がプロのパン屋として働いていたと推定しており、2018年までにフードサービス業界で働く人々の一般的な人数は4%増加すると予測しています。食品業界は、2018年までに大規模な製造業の「契約パン屋」が商業店の生産の大部分を引き継いでいると、BLSは専門技術とベーキング才能を持ったベテランパン屋のための市場が存在すると言います。小さなベーカリーは才能のあるパン職人に実行可能なキャリアのためのそのような機会を提供します。

あなたが必要とするアイテム

  • 事業計画

  • 建物の購入契約またはリース

  • ビジネスライセンス

  • 保険

  • 正式なクレジットレター

  • 事業税識別番号

  • ビジネスコミュニケーションサービス

  • 法人設立事務処理

  • 州税の許可

  • 顧客支払いシステム

  • ベーキング装置

  • ディスプレイ備品

  • 外装サイン

  • ベーキング用品

あなたのパン屋のための事業計画を立てなさい。米国中小企業管理局(SBA)によれば、事業計画は通常、定義された目標、市場分析、会社組織、キャッシュフロー分析、現在および予想の貸借対照表、損益計算書を含む。そして利用可能なリソースをどのように割り当てるかについての物語。あなたの当面、短期および長期のビジネス目標のための青写真として潜在的な貸し手のための計画を設計してください。文書の中のスレッドは、あなたがあなたの事業を運営することによってあなたがどのようにあなたの費用を払うことになるかについて説明します。 SBAは代理店のウェブサイトで事業計画を書くためのテンプレートを提供しています。

パン屋の可能な場所を調べてください。サイトロケーション分析には、消費者の嗜好、パン屋の競争、焼き菓子を販売する他の店との競争に関する研究が含まれます。集められたデータはあなたの消費者市場とあなたのパン屋が地元の競争に反対したときに成功する見込みを特定するのを助けます。位置分析には、顧客が使用する交通手段や店舗の好みも含まれます。小さなベーカリーのように大規模な経済投資を行う場合は、ベーカリー業務の経験を持つ地元のビジネスインサイトリサーチ専門家を雇い、研究とデータ収集を行ってください。あなたのパン屋の場所を選択するのにこの公式の報告を使用してください。

適切なライセンスと登録を取得してください。中小企業の業務では、公式の連邦納税者識別番号と企業保険の取得が必要です。パン屋の法的事務処理の一部には、単独の所有者、パートナーシップ、法人、または有限責任会社、またはLLCとしての正式登録も含まれます。顧客からのクレジットを受け入れる場合、パン屋はレジとチャージカード受け入れシステムを必要とします。あなたのパン屋に関連付けられているすべての購入品のためのあなたのビジネス銀行口座を開きます。ベーカリーの購入と支出専用の特別なビジネスアカウントを使用して、個人用およびベーカリー用の資金を混同しないようにします。

開設する予定の少なくとも1年前に融資を申請し、同時にパン屋の建物のリースまたは購入に関する調査を開始することもできます。ローン申請のためにもあなたのパン屋のための機器を購入するための資金のためにあなたのビジネス作業計画を使用してください。あなたの事業計画は、銀行が融資の条件を満たすために必要な個人資産を項目別に分類したものです。最高の金利とサービスを得るために商業金利を買う。他の機器、通信システム、および消耗品をクレジットで購入するときに使用するために、貸し手から参照レターを入手します。

商業用機器店やオークションで機器を購入したり、パン屋を立ち上げたりしましょう。基本的な機器を選択して操作を開始し、一流商品の購入やリースを避けましょう。リースではなく機器を購入する場合は、より多くの起動費用を節約するために中古の機器やビジネスオークションを提供するレストランで買い物をする。機器を設置したら、パン屋を開けます。