顧客はデリビジネスにおいて最も重要な人物です。サンドイッチを試すのに十分な人が集まっていなければ、食べ物がどれほど美味しいかに関係なく、うまく機能させることはできません。人々を魅了し、それから彼らが食物と共に戻ってくるようにしてください。一度に1つの人口統計に取り組むだけであり、口コミが広告するための貴重な方法であることを忘れないでください。
地元の本、ビデオ、ミュージックストアと提携する。誰かが購入したときに彼らはあなたのデリのクーポンを配るという合意を作成します。見返りに、あなたは顧客がデリで購入をするときにクーポンを配ります。地元企業との戦略的パートナーシップは、両方の企業へのトラフィックを増やすことができます。
地元の大学や高校の新聞に広告を載せる。若い人たちは、特に勉強に忙しすぎて料理するのに忙しいときには、たくさん食べます。彼らがサンドイッチで無料の飲み物とチップを買うことができるところで、またはバイ - ワン - ゲット - ワン - 無料取引さえできる試験時間スペシャルを作成してください。注目を集めるには、少なくとも1/4ページの広告を使用してください。
デリに滞在して食事を取るお客様には、無料の無線インターネットアクセスを提供してください。忙しい人は食事をしながら仕事ができるようになりたいと思うでしょうし、インターネットにアクセスできないレストランよりもWi-Fiがあるレストランを選ぶ傾向があります。
各顧客にパンチカードを渡します。サンドイッチや食事を6個購入すると、7個目は無料になります。これは、結局無料で何かを手に入れることを期待して、彼らがあなたのレストランに戻ってくるのを奨励するでしょう。
ミュージシャンまたはオープンマイクの夜を主催します。コミュニティの掲示板、新聞、インターネットで宣伝する。顧客が食事をしているときに音楽を聴くというアイデアを思い出してください。デリは孤独なミュージシャンやオープンマイクの夜には最適な環境です。比較的涼しく、座席数が限られているからです。
