ポテトサラダスモールビジネスを始める方法

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Anonim

ポテトサラダは、特に夏のピクニックや見本市の間にアメリカの食事療法の主食です。健康的なポテトサラダを作り、その食べ物を中小企業に変えたいという家族のレシピや願いを持ってください。買い物客が製品を知ったら、彼らはもっと購入に戻るでしょう、そしてそれはあなたのポテトサラダ会社が満足した顧客の基盤を形成するのを助けます。地域および州の規制への準拠を保証するために適切な許可を取得します。

あなたが必要とするアイテム

  • レシピ

  • フードハンドラーの免許

  • 食品安全認証

  • 損害賠償保険

  • 農民市場ブーススペース

  • 食材のための卸売サプライヤー

家族のレシピ、材料の個人的な組み合わせ、または「ケイジャン」のような地理的領域に合った他の味に基づいたポテトサラダ用の混合物を使用する。食料品店で販売されているかレストラン。 Melissa MarksがSisMelissFamily Recipesのサラダドレッシングをエクストラバージンオリーブオイルを使用して同様の値段のサラダドレッシングと区別するようにしたときに行ったユニークな競争優位性を決定します。健康的な食事のための「マヨネーズフリー」のポテトサラダなどのニッチを探しましょう。

信頼できる情報源から食品事業を始めることに関する州法を学びましょう。国立農業食品研究所のウェブサイトから始めて、Cooperative Extension Systems Officeがある土地付与大学を探してください。アメリカの食品安全協会から食品の安全性と取り扱い食品の認定を受けてください。研究所の試験に合格して、事業を営む地域の郡に対するフードハンドラの許可を取得します。地元の市に連絡して、レストラン事業を提供する卸売会社から購入するための免税を受けてください。

ジャガイモと食材を買うためにフードブローカーを選びなさい。地元の図書館で入手可能な年次印刷ディレクトリであるHarris Info Sourceのようなビジネスディレクトリを使用して、ジャガイモを卸売価格で販売する会社を選択します。賠償責任保険を購入する。 「私は私の自動車保険会社に依頼し、彼らは私を中小企業に対する責任を処理する別の会社の代理人に送った」とMarksはプロセスについて言った。

地元の農民市場のディレクターに連絡して、ブーススペースを支払ってください。サンプルを顧客に渡し、その味についての彼らのフィードバックを求める。彼らにその製品が新しいことを知らせなさい。地元の食料品店やデリカテッセンでポテトサラダのコストをわずかに下回る価格で製品を販売する。 WebサイトLocalharvest.orgを使用して、郵便番号の一覧で農家の市場を特定します。

地元のニッチなチェーンストアに連絡し、地元のベンダプログラムに参加する方法を尋ねる理由として、顧客からの好意的なフィードバックを使用してください。上司に見本を渡し、土曜日、日曜日、月曜日の夜のような店で、少人数の棚スペースから始めて、トラフィックの多い日に製品を実演する意思を表明します。

シンプルな電子商取引機能を備えた基本的な5ページのWebサイトを作成します。評判の良いホスティング会社のオンラインテンプレート、Wordpressのテンプレートを使用するか、地元のデザイナーを雇う。個人の写真と製品を使ってホームページを作成します。ポテトサラダ会社がどのように始まったかについての物語がある2ページ目。 3ページ目に、ポテトサラダの材料やアイデアの説明を載せます。 4ページ目には、あなたのポテトサラダを購入することができる店舗やその他の場所をリストします。 5番目のページを使用して会社の連絡先情報をリストします。可能であれば、各ページにお客様の紹介文を含めてください。

ヒント

  • 友人、家族、そして地元の買い物客と一緒に味をテストしましょう。調整する準備をしてください。食材、包装、許可証を購入し、業務用厨房のスペースを借りるのに十分なお金を持ってください。

警告

許可や保険費用を迂回しないでください。結果として生じる責任と罰金は、適切な補償の価格よりはるかに高い費用がかかる可能性があります。