デリを始める方法

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Anonim

誰もが食べなければなりません、そして、デリは新しいサラダ、サンドイッチ、スープとデザートを作ることを楽しむ誰かのための完全なビジネスアイデアであるかもしれません。あなたが料理の追求の才能を持っていて、ビジネスを始めようとしているならば、あなたはちょうどどこでもデリを始めて、そして顧客を引き付けることができます。

あなたが必要とするアイテム

  • レストランスペース

  • ウォークイン冷蔵庫

  • ウォークイン冷凍庫

  • カウンタ

  • レジ

  • テーブル

  • 椅子

スタートアップ資本を見つける。 RestaurantOwner.comによると、あなたがリースするときにレストランを開くことは125,000ドルから550,000ドルの間で購入することにした場合、最大735,326ドルかかることがあります。

この種の事業を始めるのに必要なすべての法的要件に注意してください。ビジネスフォーム(会社、LLC、または個人事業主)を決定し、必要な書類を提出し、ビジネスライセンスを取得し、必要な免許または認証要件を自分の地域で実行するための注意を払う必要があります。 。

デリの操作を収容するのに十分な大きさであるレストランスペースを見つけて、それがあなたが必要とする機器を持っていることを確認してください。例えば、フードサービス用に設計された賃貸スペースには、ウォークイン冷凍庫、冷蔵庫、グリル、カウンター、キャビネット、その他の道具が既に設置されています。

あなたのスペースに付属していない必要な機器を購入してください。テーブル、椅子、装飾品、レジ、清掃用具などは、デリを成功させるために必要なもののほんの一部です。

あなたが必要とするであろう食物と食材をあなたに供給することができるメニューと研究ベンダーを作成してください。パン、肉、野菜、果物、清涼飲料、調味料は、通常デリで提供される食事を固定するために必要になります。

あなたのデリの操作を容易にするために必要なスタッフを雇う。スタートアップレストランは通常、最小限のトレーニングですぐに仕事に取り掛かることができる経験豊富な担当者から恩恵を受けます。

世界にあなたのレストランを発表するために看板を購入する。あなたはあなたのデリへの入り口ごとに大きな看板が必要です。それに加えて、メニュー、スペシャルボード、トイレの看板があります。広告やWebサイトの構築など、他のマーケティング戦略を計画します。あなたが顧客を見つけて維持するのを助けるためにソーシャルマーケティングを考えてください。

レストランだけを経営するのか、それとも肉、チーズ、パンなどの商品をウォークイン顧客に販売するのかを決めます。これはデリが売り上げを伸ばすのに良い方法ですが、デリカウンターと追加の人員が必要です。

ヒント

  • あなたの営業開始週に顧客を連れてくるためにあなたのデリのためのオープニングスペシャルを宣伝しましょう。