あなたはティーショップを始めることに決めました、しかし、あなたは努力のために何が必要であるかについてよくわかりません。あなたの最初の仕事はあなたがやる予定の量を決定することです。喫茶店か喫茶店を計画しているかどうかを決める必要があります。あなたがお茶を売ることだけを計画しているとしても、それはあなたの顧客にあなたのお茶の味を与えることをお勧めします。
キッチン用品
あなたが喫茶店を持つことを計画しているなら、あなたはあなたがティーサンドイッチ、スコーンと他の御馳走を準備するのを助けるためにものが必要になるでしょう。これらには、コンロ、冷蔵庫/冷凍庫、流し台、食器洗い機、電子レンジ、トースター、ミキサー、ブレンダー、フードプロセッサー、温水ディスペンサーが含まれます。あなたがコーヒーを飲むことを計画しているなら、あなたはプロのコーヒーメーカーとエスプレッソマシンを必要とするかもしれません。ナイフ、鍋、フライパン、ベーキングシート、ミキシングボウル、台所用品などの慣習的な台所用品も必要です。
ストーブはあなたが上で水を加熱することができるものであるべきであるか、またはあなたが1分以内に沸騰するまで水を加熱する誘導バーナーを代用することができます。オーブンはクッキーやスコーンなどを焼くために必要です。対流式オーブンは、いくつかのバッチを均等に焼くので最適です。
あなたが大規模なグループにサービスを提供することを計画しているならば、あなたが通常あなたの家のために買うであろう電化製品を使うよりむしろレストランで使われるそれらのようなプロの電化製品を選びなさい。工業用強度の電化製品はより多くの使用と長持ちをすることができます。さらに、彼らは大量を扱うという利点があります。たとえば、レストランの食器洗い機を使用すると、より多くの皿を洗って消毒することができます。
また、食料品の準備や食器、鍋、フライパンの保管のための作業スペースやキャビネット、さらには物資の保管スペースも必要になります。
サービングアイテム
お茶を出すのであれば、皿やカップ、食器、砂糖とクリームのディスペンサー、茶を浸しながらお茶を入れるためのティーバスケット、ハニーディスペンサー、ティーポット、ソーサー、ストレーナー、グラス、そしてピッチャーが必要です。テーブル、椅子、テーブルリネン、ナプキンも必要です。
紙コップ、バッグ、紙コップ、ふた、箱、プラスチック製の道具、紙ナプキン、ペーパータオル、その他の使い捨て用品も必要になります。
お茶と容器
茶製品には、黒、緑、ウーロン、フレーバー、ブレンド、チャイ、およびティサーンとそれらのための容器があります。ティーボックスなど、それらを分配するためのティーバッグや容器の品揃えも必要です。
必需品
あなたはカウンターとレジまたはPOS(Point of Sale)マシンが必要です。お茶や容器、あるいはある種の棚を収納するためのラックも必要です。その他の消耗品には、清掃用品、モップ、ほうき、バケツ、ゴミ箱、雑巾、スポンジ、トイレットペーパー、その他の基本的なものがあります。