小さな町でアイスクリームとコーヒーの共同ショップを開くプロセスは、大都市で行う方法とそれほど変わりはありません。あなたは町の住人のほとんどにアピールする店のためのユニークなニッチを見つけようとするべきです、そしてあなたはあなたの町の友人、親戚や隣人にインタビューすることによってこれを行うことができます。あなたが始めることを計画しているどんな事業と同様に、あなたがそれが計画してアイスクリームとコーヒーショップに必要な資金を探すのにかかる決意、責任と時間があるかどうかあなた自身に尋ねるべきです。
アイスクリームショップのためのユニークなアイデアを開発しなさい。たとえば、果物、野菜、ハーブから作られたアイスクリームのみを専門とする店をオープンしたい場合は、このアイデアについて調査し、その地域の他のアイスクリーム店がすでにこれを行っているかどうかを調べてください。そうでない場合は、あなたのアイスクリームのサンプルをいくつか用意し、それを教会のメンバー、友人、親戚、そして中学校や近隣の大学の学生に渡してください。
店のためにあなたの事業計画を準備してください。ビジネスプランでは、アイスクリームやコーヒーショップが競合他社よりも際立っている理由、ショップを開くために必要な金額、ビジネスパートナーの役割、責任、ビジネスの計画方法、あなたの将来の見通しは店のためのものです。
店のための資金を探してください。中小企業管理局の最寄りの支店を訪問して、代表者と会い、あなたが申請できる事業ローンや助成金について話し合ってください。その町に中小企業管理部門の支店がない場合は、あなたの地域の銀行を訪ねて、彼らが提供している事業ローンとあなたがどのように申し込むことができるかについて尋ねてください。可能であれば、親戚から小額の融資を探し、彼または彼女にあなたが署名するための同意書を書いてもらいます。最後に、あなたと親戚との間の緊張を減らすために、できるだけ早くローンを返済してください。
有能な従業員を探します。特に信頼できる人、数年の実務経験を持ち、フードサービスのキャリアに興味がある人を雇います。親友や親戚を雇うことから始め、地元の新聞や独立系雑誌に希望広告を載せましょう。また、CraigslistなどのWebサイトまたは最寄りの労働力センターのWebサイトに求人を投稿してください。
新しいアイスクリームとコーヒーショップを宣伝する。町の住民のために公共の公園で無料のコミュニティアイスクリームソーシャルを開催し、あなたの店についての詳細な情報とアイスクリームソーシャルの日付、場所、時間の長さを与えるチラシを作成します。あなたが潜在的な顧客を与えるためにクーポンを持っているならば、アイスクリーム社会でこれらを伝えてください。最後に、来る子供たちのためのゲームを含めましょう。
