健康と健康は近年健康的な食事と自然食品が最適な健康への道をリードしていることで、注目を集めているトピックとなっています。あなたがあなた自身の中小企業を開くことを夢見て、そして新しい健康運動の支持者であるならば、それから小さなジュースビジネスはあなたのための完全な機会であるかもしれません。
あなたが必要とするアイテム
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空いている店先
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専門コンサルティング会社
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市販ジュース装置
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果物、野菜、ハーブなど
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テーブルと椅子
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デコレーション
ジュースバー業界についてできる限り学ぶことができます。大手ジュース会社と地元の小さなジュースバーの両方が提供するさまざまな種類のジュースについて理解してください。
大手ジュース飲料の各成分に関連するすべての健康上の利点について学びます。それぞれの個々の成分の強みとそれらが人体に利益をもたらすスーパードリンクを作り出すためにどのように組み合わされることができるかについてよく知ってください。
さまざまなフレーバーの組み合わせで遊んで、ユニークなジュースドリンクのためのあなた自身の個々のアイデアを思い付くようにしてください。クックブックを読み、レシピをブラウズして、どのフレーバーが互いに補完し合っているかを実感してください。
ビジネスの最後まであなたを導くのを助けるために専門のコンサルティング会社を雇うことを考えてください。コンサルティング会社と一緒に、あなたのアイデアに合ったジュースバーのビジネスコンセプトを開発してください。有機食材のみを使用した天然のジュースバー、軽食やスナックを提供するジュースバー、小さなテーブルと椅子が置かれたゆったりとした雰囲気、Wi-Fiサービスなどを選択できます。
ジュースバーの規制やガイドラインについては、地域の保健課に確認してください。市販の食品ライセンスの必要性について問い合わせ、必要に応じて取得してください。
あなたの概念を念頭に置いて、正しい場所を決めてください。ジュースを飲むこと、健康を気にすることが多い人々を引き付ける人口統計の中で頻繁な交通を引き付ける場所を選択してください。忙しいショッピングモールや人が出入りする途中で通過する交通量の多いショッピングセンターを考えてみましょう。
必要に応じて、中小企業を専門とする金融機関を訪問して、事業融資を担保してください。コンサルティング会社と一緒に開発した事業計画を提示します。
あなたがあなたのジュース装置と食料品の両方を注文するのに使う供給業者を選んでください。業界をリードするサプライヤと、競争力のある価格設定を提供できる可能性がある小規模のローカルサプライヤとの間で価格を比較します。
機材を配達し、開封の4〜6週間前に到着するようにします。鮮度を維持するために早朝の毎日の配達日を確実にするように注文する。
地元の新聞、オンラインの求人掲示板、ジュースバーのウィンドウに、ヘルプ広告を掲載しましょう。従業員を雇い、ジュースバー、備品、メニュー、および従業員の基本的な行動に慣れるためのスタッフトレーニングクラスを受けます。
メニューのさまざまなジュースを適切に作る方法を従業員に教えるためにスタッフトレーニングセッションを開催してください。一人ひとりの従業員が、常に同じように作られ、毎回同じ味がする飲み物を一貫して提供することの重要性を理解してください。
あなたの施設に最後の装飾的なタッチを加えてください。絵を描いたり、絵をかけたり、テーブルや椅子を設置したりします。
あなたが家族や友人、仕事仲間や従業員の家族を招待する間、あなたは柔らかいオープニングを開きます。参加者全員にジュースフレーバーのサンプルを渡し、フィードバックをお願いします。
建物の外に看板を掲げてグランドオープン。無料サンプル、クーポンを提供し、顧客調査を実施する。
