ピアノバーを開く方法。ピアノバーは、ゲストのためのポピュラーソングを演奏するプロのピアニストを特色とする専門のクラブです。これらのバーのいくつかは騒々しくて若い人たちに応えているが、いくつかは薄暗い照明で小さく、2人用のロマンチックなテーブルを備えている。これらのバーはあらゆる年齢層の人々に人気が高まっています。
概念を思い付く。どのような雰囲気を作りたいのかを決め、飲み物や食べ物に関して提供したいものを考えてみましょう。名前を決めてあなたの州に登録しましょう。
あなたのピアノバーの場所を見つけます。目標に応じて、より親密な雰囲気のために小さなスペースを選択したり、パーティーの雰囲気のために大きなスペースを選択したりできます。あなたが必要とする免許証や許可について調べるためにあなたの街の計画事務所に相談してください。早めに酒類免許を申請してください。
家具やその他の装飾品を買う。あなたはゲストのためのバーだけでなくテーブルや椅子が必要になります。少なくとも1つの大きなピアノ、できればベビーグランドを入手してください。 「決闘ピアノ」の夜を過ごしたい場合は、2つ手配してください。壁を塗り、適切な照明を取り付けます。キッチン家電も購入する必要があります。どの食品を提供するかによって異なります。
スタッフへのインタビューを始めましょう。少なくとも1人のフルタイムピアニストと数人のバーテンダー、サーバとキッチンのスタッフを雇います。あなたのメニューを完成させて、あなたのキッチンをセットアップしてください。必要に応じてスタッフを訓練してください。州があなたの酒類免許証を発行した後、酒類、ビール、ワインをバーにストックしてください。
新しいピアノバーを宣伝しましょう。あなたが大学の町にいるならば、もっとお祝いのピアノバーがあなたが行くことを望んでいるものであり、あなたはキャンパス新聞の中でまたはキャンパスの周りにチラシを配ることによってこれを宣伝することができます。あなたがより高級な群衆に応えたいならば、あなたが知っているすべての人に配るために名刺を作ってください。スタイリッシュな地元の雑誌で広告を出して、おそらくあなたがカントリークラブに素敵なポスターを載せることができるかどうか確かめてください。
広告を始めるために外部の看板を掲げる。あなたのロゴが付いているコースターそしてカクテルナプキンをそれらに印刷しなさい。
グランドオープンのお祝いを計画します。あなたが知っているすべての人を招待し、彼らが知っているすべての人を招待するように彼らに言います。パーティー中にスペシャルドリンク、または無料のドリンクを提供します。オープニングの夜には、みんなに楽しい時間を見せてください。
ヒント
-
あなたがその活動に参加する顧客がいると思うなら、週に一度カラオケナイトを主催することを検討してください。彼らは歌を選ぶことができ、ゲストはマイクに向かって歌いながらピアニストはインストゥルメンタルを演奏することができます。プライベートパーティーのためにあなたのピアノバーを借りる。これは、通常クラブを閉じる夜の大きな収入源になります。
警告
いくつかの州では室内での喫煙に関する法律があります。たとえば、バーの食品売上高が総売上高の10パーセントを超える場合、喫煙を禁止する州があります。あなたの顧客が欲しいものについて考えてみてください。あなたが彼らが喫煙を好むと思うなら(おそらくあなたはあなたのピアノバーにシガーラウンジを組み込むことができます)、前菜だけにあなたのメニューを最小化するか、またはまったく食べ物を出さないでください。多様な経歴を持たないピアニストを雇わないでください。彼はポピュラーな曲だけでなく、昔ながらのものも再生できるはずです。