ソウルフードレストランのビジネスプランの書き方

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Anonim

あなたが優れたソウルフードを調理することで評判があり、起業家精神を持っているならば、ソウルフードレストランは有益な努力であると証明することができるビジネスです。レストランを開くことは簡単には決断できませんが、レストラン経営者になることを決心したら、明確な計画を立てることが重要です。他のビジネス努力と同様に、あなたのソウルフードレストランの成功は詳細でよく考え抜かれたビジネスプランを作成することにかかっています。

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事業計画の執筆の芸術についてのあなた自身を教育しなさい。スモールビジネスアドミニストレーション(SBA)および退職役員奉仕部隊(SCORE)のWebサイトにアクセスして、利用可能な無料のオンラインビデオビジネスプランワークショップの一方または両方をご覧ください。サンプルビジネスプランを提供するWebサイトの検索を実行します。何が期待されているかの明確なアイデアを集めるために、レストランの事業計画をダウンロードまたは確認する。

会社の説明を書く。詳細な会社概要は、あなた、あなたの潜在的な投資家、そして融資機関があなたのレストランがどのようなものになるかの明確な絵を見るのを助けるでしょう。あなたのレストランがカジュアルになるか、より高級なソウルフード店になるかなど、あなたの法的な事業構造などの分野をカバーしてください。そのサイズ、潜在的または現在の場所。そしてそれが何をユニークにしているかについての説明昼食、夕食、デザート、飲み物など、顧客に提供する食品の種類を最もよく表す説明的なサンプルメニューを追加します。また、あなたのレストランがどのようにして潜在的な競争とは一線を画して優れているかを説明してください。

市場調査を実施する。あなたのビジネスプランはあなたがあなたの地域の市場を理解していること、そしてあなたが合理的にソウルフードレストランの実行可能性を決定するのに十分な調査を行ったことを証明しなければなりません。対象となる人口統計を年齢、人種、収入で特定し、その結果をあなたの居住地域の人口と比較します。あなたの競争を訪問して、彼らのメニュー、彼らの食物の味と品質、彼らのレストランの人気と顧客の忠誠心のレベルを評価してください。

マーケティング戦略を立てるあなたがどのようにあなたのビジネスを促進し、あなたのレストランに顧客を連れ込むことを計画しているかについて説明してください。あなたのマーケティング戦略は、継続的なマーケティングと顧客維持のためのあなたの計画に加えて、食事を集めるあなたの最初の方法を含まなければなりません。

あなたのビジネスと管理のための運用計画を概説します。レストランの営業時間、従業員数、サプライヤ、顧客サービス、および管理業務を網羅する計画を作成します。誰があなたの財政を処理するのか、そして安全と誠実さを確実にするためにどのような統制が整っているのかを考慮に入れなさい。あなたがマネージャを雇うことを計画している場合は、誰があなたの管理チームの一員となるのか、また彼らがどのような資格を持っているのかも説明する必要があります。

財務計画を立てます。あなたのレストランのビジネスプランの重要な要素は、資金調達、利益と損失の観点から財務面を決定することです。時間をかけて、ソウルフードレストランの予測される成長、業界データ、損益分岐点分析、および発生する可能性がある場合にはそのリスクを処理するための計画を含む、あらゆる可能性のあるリスクを図表にします。

あなたのエグゼクティブサマリーを書きなさい。これはあなたのソウルフード事業計画の内容の紹介です。しかし、それはあなたの計画の内容を要約しているので、それはビジネス計画の他のすべての側面が完成したときに書かれるのが最善です。詳細に説明することなく、各セクションの重要な、重要な側面のみを網羅することで、ビジネスプランのスナップショットを提供します。

ヒント

  • つづりや句読点の間違いがないか、ビジネスプランを編集します。あなたのビジネスプランをプロフェッショナルできちんとしておいてください。ビジネスプランを入力して印刷するには、コンピュータを使用してください。

警告

徹底した事業計画を書かないことはあなたのレストランのためのローンまたは他の資金を得ることにおいてあなたを妨げるかもしれません。