製パン用品店では、業務用および趣味のパン屋のために様々な種類の耐熱皿、型、紙製品および食材を取り扱っています。店頭の商品には、専用パンや道具、ケーキスタンドやトッパー、特製ペストリーの詰め物などがあります。一部のベーカリー用品店では、小麦粉ふるい機、ボールスクレーパー、パンスライサーなどの動力機器も運んでいます。これらの機械は、通常、大量のパン屋で使用されています。
潜在的な地域の顧客を特定します。ベーカリー用品は、ホテル、仕出し業者およびケーキまたはパティシエによって使用され得る。さらに、レストランやエグゼクティブシェフなどの商業ユーザーがあなたの店をひいきにするかもしれません。住宅用ベーキングサプライ市場もあります。多くの才能のあるアマチュアパン屋は、家族や友人のためにお菓子を作るのを楽しんでいます。
便利な中心部の場所を選択してください。需要が高い時間帯でも、十分な数の駐車場を計画してください。あなたのパン屋の供給を広々とした正面の窓に展示します。構成の異なる機器に対応するために、さまざまな高さの器具を取り付けます。ストア製品で完成したベーカリー作品とともに、あなたのベーカリー用品を使った変化するビデオプレゼンテーションを作成しましょう。目を引くパン屋さんのグラフィックとビルの看板を作成するためにサインメーカーと協力してください。
卸売ベーキング用品を注文する。あなたの主なベーカリー供給カテゴリのリストを作成してください（例：混合装置、ベイクウェア、サービングウェア）。サイズと構成の良い選択と一緒に、各カテゴリにストックされるアイテムを選択してください。該当する場合は、卸売注文をして利益を増やし、数量割引を使用してください。
フレンドリーで知識豊富なスタッフを雇う。優れたカスタマーサービススキルを持ち、ベーカリー機器と消耗品についての豊富な知識を持つ従業員を選択してください。料理学校の生徒、見習いシェフ、元軍の台所の管理人を探しましょう。すべての従業員のために職業的な装いをする。最後に、毎月更新セッションを実施して、スタッフに新製品や機器に慣れさせる。
お菓子でいっぱいのオープンハウスを持ってください。店で入手可能な物資を使って、さまざまな甘いおやつを焼くためにあなたのスタッフと協力してください。あなたの見込み客にお菓子を楽しんだり、すべての消耗品や備品の導入による節約を利用したりするために店を訪問してもらいます。商業顧客と小売顧客の両方のために貯蓄の比較を準備します。
地元の新聞の食品部門でイベントを宣伝する。最後に、グルメキッチン店や地元のベーキング、ペストリー教室にチラシを配ります。
