1990年代初頭以来、世界のオリーブオイル消費量は年間100万メートルトンから300万メートルトンに増加しました。米国で消費されるオリーブオイルの大部分（最大98パーセント）は他の国から輸入されています。オリーブオイルの輸入業界に参入することを検討している中小企業の所有者は、食品の輸入に影響を与える規則、規制および法律について学ぶことから始めるべきです。
ヒント
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米国へのオリーブオイルの輸入を試みる前に、米国税関および国境保護法の規制、食品医薬品局の規則およびガイダンス文書を確認してください。
オリーブオイルの輸入業者は通関業者を使用する必要がありますか？
米国にオリーブオイルを輸入しようとしている事業主は、まず、米国税関国境警備局（CBP）によって設定された規則、要件、およびプロセスに慣れる必要があります。輸入者は、輸入のために提供されるすべての製品が米国の要件に適合していることを確認する責任があります。
米国にオリーブオイルを輸入するために、輸入者は、取引の輸入者の代理人として行動するために、米国の関税法によって認可されている通関業者を使用することができます。米国の法律の遵守を確保しながら、輸入を容易にするために、通関業者はCBPによって訓練され、認可されています。通関業者は、通関申告を完了して提出し、関税の支払いを手配し、商品の発売を手配し、関税問題で輸入者を代表します。 CBPを使用してエントリを作成すると、輸入者またはその通関業者は、適用関税率の調和関税表コードを含めます。
CBPのウェブサイトには、各港の下にある通関業者のリストとともに、特定の港を提供するクリック可能な米国の地図があります。
オリーブオイルの輸入におけるFDAの役割
見込み輸入者は、米国連邦食品医薬品化粧品法（FDCA）に精通しているべきです。米国への食品の輸入者は、製品が安全で衛生的であり、連邦の要求に従って正しく表示されていることを確認する責任があります。
FDAは公衆衛生の保護を任されています。 FDAによって規制されている製品は、米国への入国を申し込まれたときに審査の対象となります。FDAによって規制されているすべての製品は、海外からの輸入であれ国内生産であれ、同じ要件を満たしている必要があります。
米国に輸入されている食品は検査されるかもしれず、FDAは米国の要求事項に準拠していないと判明した出荷品を拘束するかもしれません。 FDAへの食品施設の登録など、米国の食品規制の要件を満たすことに加えて、輸入業者は米国の輸入手続きおよび事前通知の要件を遵守する必要があります。
事前通知とは
FDCAは、米国に輸入されている食品の事前通知を要求しています。このような食品出荷の事前通知により、FDAとCDPは国の食料供給を保護することができます。
2011年FDA食品安全近代化法（FSMA）は、汚染を防止することによって米国の食品供給の安全性を確保することを目的としています。 FSMAに従い、FDAは、食品が該当する米国の安全基準に従って製造されたことを検証するために、輸入者に特定のリスクベースの機能を実行することを要求する最終規則を発表しました。
この規制は、より大規模な輸入業者に対して標準的な要件を定めています。この規則はまた、「非常に小規模な輸入業者」のための修正された一連の手順と、特定の小規模な外国の供給業者からの輸入時に適用される一連の修正された一連の手順を作成します。輸入者は、供給者がFDAによって設定された農産物の安全基準の下で提供される公衆衛生保護のレベルを満たすかそれを超えるプロセスと手順を使用することを確実にすることが要求される。輸入者はまた、サプライヤーの食品が偽造されていないこと、およびアレルゲン表示が正確であり、食品アレルゲン表示および消費者保護法の要件に準拠していることを確認する必要があります。
FDAは自主的な適格輸入業者プログラム（VQIP）を運営しています。これは有償のプログラムであり、人間や動物向けの食品を迅速に審査して米国に入国することができます。輸入者はプログラムの適格性要件を満たすことを要求され、それは多くの利点を持っています。この自主的プログラムに参加する輸入業者は、予想外の遅れを避けて、より早くそしてより大きな予測可能性で彼らの製品をアメリカに輸入することができるでしょう。
