バーを開くことはエキサイティングなベンチャーになることができますが、たくさんの責任は新しいビジネスを運営することによってもたらされます。長期的な成功は、新規顧客の獲得に大きく左右されます。そして、顧客を開拓するための最良の方法の1つは、グランドオープンを実現することです。 Quantified Marketingによると、この重要なプロモーションイベントの計画には少なくとも90日かかります。
バーの営業準備が整う時期を見積もります。グランドオープンを開催する日付を選択してください。あなたがあまりにも早くイベントを開催すると、あなたはその場所を準備するために急がれるかもしれません。あなたが前もって準備することができるように慎重にそれを時間を計ってください、しかしあまりにも長く待たないでください、さもなければグランドオープンはその目的を失いそして魅力を失うかもしれません。主要な休日を避け、ターゲットオーディエンスが最も参加する可能性が高い週末を選択します。
従業員を雇います。すべてが計画通りに行けば、あなたはグランドオープン時にたくさんの顧客を持つことになり、たくさんのヘルパーが必要になるでしょう。あなたのバーの大きさに応じて、イベントを中断することなく流し続けるために十分なサーバー、バーテンダー、バスボーイそして食器洗い機を雇うことになるでしょう。彼らは事前に適切な指導を受けるべきですが、グランドオープンはあなたの従業員が彼らの新しいポジションで実地訓練を経験する理想的な時間です。
グランドオープンの間に開催する景品や景品の抽選を計画しましょう。あなたのバーが販売しているビールや酒類のブランドを担当する会社に連絡して、イベントを後援するか、または宣伝用の景品を提供するように依頼してください。顧客は景品を手に入れて賞品を獲得するのが大好きで、無料の贈り物を配った施設について友達や家族に知らせることに興奮するでしょう。顧客に連絡先情報を提供してプレゼントのデッサンを入力してもらうと、将来の郵便および電子メールの広告用のクライアントリストの作成も開始されます。
メディアを巻き込んでください。イベントの外でセットアップしてグランドオープンを放送するためにラジオ局のために交渉しなさい。地元の新聞、Webサイト、テレビチャンネルにニュースリリースや通知を送信して、コミュニティの関心を高めましょう。彼らが地元の新聞で紹介されるかもしれないように、壮大なオープニングでたくさんの写真を取ってください。あなたは彼が彼のポートフォリオを開発するのを手伝ってくれるので、あなたは無料でグランドオープンで写真を撮る写真家とサービスを交換することさえできるかもしれません。
あなたのターゲットオーディエンスがそれらを見るであろう場所にチラシとマーケティング資料を配布しなさい。地元のジムにフロントカウンターの上にチラシの山を置くように頼むか、または周辺地域の車のフロントガラスの上にチラシを置く。あなたの施設から10マイルの半径内に広告を出すためにあなたの平均と予算の範囲内ですべてをしなさい。 Quantified Marketingによると、顧客の80%がこの地域に住んでいます。
ヒント
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身分証明書を確認し、すべてのバーテンダーとサーバーがアルコールを提供する前に年齢確認を確認することの重要性を認識していることを確認するためにドアに警備員を置きます。商売が始まったときのように酒類のライセンスを取り消したくないのです。