あなた自身のビジネスを始めることは恐ろしくそしてスリリングな冒険の両方である場合もあります。多くの人にとって、小規模な食品業界は生涯にわたる夢の結果であり、他の人にとっては、彼らは新鮮な起業家としてのスタートアップです。いずれにせよ、中小食品事業は世界の私有企業の大部分を占めており、敏感な国民を示しています。あなた自身の営利目的の夢を定式化することには多くの方法があります。しかし、すべての中小食品企業が始める必要があるのは製品と情熱です。
特殊なイメージを確立する世界にはすでに何百万もの食品業界があります。あなたのものを際立たせるのは何ですか？規範とは一線を画した特産品、テーマ、ストーリー、イメージ、レシピ、または側面は、中小食品事業の発展段階には欠かせません。ほとんどの民間企業は個人的なニッチから生まれる愛の労働者です。
地域を選択してください。すべての製品がすべての場所で販売されているわけではありません。パリにオープンしたフランス人のチョコレートショップは地元の人にはほとんど意味がありませんが、ボストンやデンバーで注目を集めるでしょう。インターネットと通信販売事業は、この点で似ています。製品はどのくらい出荷されますか。地域的に、国内的にまたは国際的に？製品の動きは必要性にかかっています。あなたが提供しなければならないものが不足している場所を選択してください。
あなたの製品を入手してください。すべてはどこかで始まらなければなりません。多くの中小食品事業は、小規模農家市場で、または地元のグルメ市場への供給者としてのスタートを切っています。ほとんどのストリートマーケットや公共市場のブースはシーズンごとにレンタルされ、通常はすぐにいっぱいになります。個々の規制については、地元の農家市場に連絡してください。多くは許可証の購入を必要とします。
フィードバックを集めるポジティブとネガティブの消費者の反応に耳を傾ける。正のフィードバックは多くの場合必要なエネルギーと自信の向上をもたらし、重要なフィードバックは製品の改善に役立ちます。価格を設定するには、大量生産と小規模生産の両方の競合他社と比較するのが賢明です。最初の販売月数は、商品の購入価格が高すぎるか低すぎるかを示します。
合法化し、認定を受けてください。米国だけでなく他の多くの国でも、健康検査官によって認証されていないキッチンで作られた食品を販売することは違法です。あなたの製品の生産が国内で行われる場合、認証を受けるために必要な業務用厨房要素が必要です。業務用厨房も認証を受ける必要があります。
広告を出します。今日では、ソーシャルメディアツールとインターネットが最も簡単で効果的な広告形式です。ブログ、フォーラム、ビジネスWebサイト、Facebook、Twitter、さらにはGoogle Adwordsなどの広告スペースでも、この言葉を広めるのに役立ちます。視覚的イメージは製品広告にとって重要な要素です。ロゴ、名前、およびパッケージデザインは、自己作成することも、グラフィックデザイナーの手に委ねることもできます。
事業計画を決める。長期経営計画とは何ですか。いつかインターネットビジネスから実際のビジネスへと成長するのでしょうか。それは従業員の必要性まで拡大するでしょうか？あなたの経済的能力に合った現実的な目標を立て、ビジネスメンターからの専門的助言を受けてください。
それを現実にしなさい。スモールビジネスを始めるのに10億ドルは必要ありません。スモールフードビジネスを成功させ維持するための主な要因は、あなたがしていることに対する意欲と情熱です。他のすべてが続きます。
