「すべての真の友情は火と食べ物と飲み物から始まります」とC.Kは書きました。チェスタトン。レセプションホールビジネスを始めることは人々があなたのところに来て、彼らの生活の中で巨大な出来事をマークするために集まることを可能にすることを意味します。誕生日、退職、卒業式、結婚式 - 人々が借りるために広いスペースを必要とすることを意味するすべての巨大なライフイベント、そしてそれであなたより誰が良いですか？イベント会場のビジネスを始めると、あなたは完璧なホストになることができます。
地理的市場のニーズを評価する
イベントセンター事業を始めたい分野を徹底的に調査することが重要です。アプローチ全体を評価するための最初のステップです。あなたがオープンしたい場所にいくつの受付ホールがありますか？多すぎると、市場は持続可能な利益のためには競争が強すぎるかもしれません。あなたの市場でイベント会場を借りるための行くレートはいくらですか？人々は1時間ごとまたは1日ごとの料金でレセプションホールを借りますか、そしてもしそうならコストはいくらですか。オンラインまたは電話で、実際にあなたの地域の会場を訪れたり連絡を取ったりするのが賢明です。あなたの市場の人口と年齢の中央値を調べてください - 例えば、たくさんの家族がいるなら、あなたが開くイベントセンターが誕生日や卒業式のようなもののためにたくさんの子供たちのパーティーを主催することを知っています。になります。これらはあなたのビジネスプランに必要な種類の数字です。
ニーズに合わせて会場を選択
多くのイベント会場では、部屋の間に一時的な障壁を設けることができます。これは、例えば、退職パーティーがそれの隣のバーmitzvahと同時に続けることを可能にします。リースまたはレンタルする会場のサイズは、数千平方フィートでサイズが異なる場合がありますが、400から500人のゲストに合うものを見つけるのが最善です。つまり、約6,000平方フィートの会場が最適です。ただし、レセプションホールを開きたい場所に人が集まっていない場合や、研究の結果、そこに大規模なパーティーが開催されていないようであれば、4,000平方フィートの会場で構いません。そのサイズは300着席のお客様に快適にフィットすることができます。館内でのケータリングをご希望の場合は、Total Food Serviceによると、完全に機能するキッチンが建物の面積の40パーセントを占めます。どのキッチンにも、市販の食器洗い機、複数のバーナーを備えたコンロ、少なくとも2つのオーブンなど、すべての機器を取り付ける必要があります。また、すべての料理やベーキング用品を保管するための部屋と、プレゼンテーション用のプラッタ、すべての道具、食器類、カップ、グラスを保管する場所も必要です。これが、多くのレセプションホールの企業がプロのキッチンと契約することを選ぶ理由です。そうすることで、多くの場合、建物のコストと責任を減らすことができます。
ビジネスプランを書く
事業計画は、あなたがあなたの事業を運営する計画を立てる方法の詳細な概要です。これはあなたが全体としてあなたのレセプションホール事業のために予算を起草するところです。毎月の家賃または住宅ローン、税金、保険、機器の購入およびメンテナンス、毎月の推定ユーティリティおよびその他の規定の概要を説明します。あなたは何人のスタッフを雇用しますか？ - そのオーバーヘッドはあなたの計画で説明されるべきです。ここからは、イベント会場のための資金調達をどのように計画するかについて詳しく説明します。あなたが少なくとも1年間あなたのビジネスを引き受けるのに十分な現金を持っていない限り、ローンを求めて銀行に近づくことは固い考えです。あなたの事業計画を書くことは、融資だけでなく、競争力のある金利のためにあなたを修飾するために金融機関が見る必要があるものです。
適切な許可とライセンスを申請する
あなたが必要とする許可と免許の種類を正確に知るためには、市と同様にあなたの国務長官に連絡してください。レセプションホールの市や州の役人に連絡しなければならないのは、必要なものに関する法律は場所によって大きく異なるため、変更される可能性があるためです。規制の変動に関する最新の情報。すべてのイベント会場は、居住許可を掲示しなければなりません。この番号と証明書はあなたの地元の消防署によって割り当てられ、それはあなたの会場で許可されている最大人数をいつでも述べています。これはあなたの街の消防法の安全法を守るためです。
会場のレンタルビジネスを始めるには、法令を遵守し、街のニーズに関する徹底的な調査を行う必要があります。そして、ほとんどの場合、人々への情熱があります。レセプションホールビジネスを始めることはあなたが彼らの生活の中で極めて重要な瞬間のために喜んでそして多くの人々を受け入れることができることを意味し、そのように彼らと一緒に祝います。
