成功したパン屋は、定期的な顧客と高額で高収益の特別な機会の注文とのバランスによって彼らのビジネスを築きます。パン屋がケーキ、クッキーまたは民族の専門に焦点を合わせるかどうか、強いマーケティング計画は販売および利益を高めることができます。ベーカリー製品のための最高のマーケティングのアイデアはあなたの商品を試してみて、それらを通常の顧客に変え、あなたの高品質の製品を後押しする可能性のある顧客を誘惑する。
鼻は知っている
店舗を一から構築する場合は、台所の暖かい香りを顧客エリアに、またはもっと良いことには、シナモン、バニラ、チョコレートの甘い香りがお客様を贅沢に誘うことができるように手配してください。 。あなたの商品が良ければ、衝動的な買い手を長期的な顧客に変えることができます。
一口サイズのマーケティング
あなたの署名入り商品の一口サイズのバージョンでいっぱいの安価なサンプラーを顧客に提供してください。さらに良いことには、レジスター、パン屋の外の歩道、あるいは地元の見本市や農家の市場でさえも、どこでも可能なところでサンプルを提供してください。潜在的な顧客の味覚にあなたの商品を紹介する機会を逃さないでください。
オンラインで見えるようにする
目に見えるオンラインプレゼンスは間違いなくあなたがするマーケティングの最も重要な形態です。あなたが最初にウェブサイトを買う余裕がないならば、中小企業のためにグーグルとビングが提供する無料のツールを利用してください。各検索エンジンの設定に数分で投資することができます。そして、 "パン屋"を検索するあなたの地域の誰でもあなたの名前、場所、そしてあなたの署名商品の写真さえ見るでしょう。
Facebookとコンテスト
あなたのパン屋のためにFacebookページを設定することはあなたが広いネットをキャストすることを可能にするもう一つの無料のマーケティングオプションです。あなたの顧客にあなたのページを「いいね」したり、定期的なコンテストを開催したりして、彼らがそれを共有するように促されるようにします。たとえば、新製品を提案するように顧客に挑戦し、毎日または毎週のおやつで優勝者と優勝者に報いてください。それは素晴らしい露出をもたらすだけでなく、それは時折訪問者を常連に変えます。
あなたの御馳走をTweet
Twitterでの1行の簡単な最新情報の更新は、他のマーケティングの機会に匹敵するものではないという即時性で、顧客とつながるためのもう1つの方法を提供します。毎朝あなたの毎日のスペシャルをつぶやく、または彼らの大好きなパンがオーブンから熱くて新鮮になる時に顧客に知らせるためにサービスを使う。さらに衝撃を与えるために、Instagramの上にあなたの焼き菓子のおいしそうな写真を投稿してから、写真をツイートしてください。
プリント露光
あなたの地元の新聞のフードおよびビジネス編集者にあなたのパン屋についての特集記事を書くように近づいてください、特にあなたのビジネスまたは製品に関して驚くべきまたはユニークな何かがあるならば。あるいは、言葉でうまくいく方法がある場合は、その論文のために定期的なコラムまたは機能を書くことを検討してください。レシピのヒントを提供したり、一般の人々が理解できるように古典的な製パン技術を説明したりすることは、その分野であなたのプロフィールと信頼性を築くための良い方法です。
頻繁なバイヤー
指定された数の購入の後に無料のベーカリー製品で顧客に報いるカードで頻繁な購入を奨励してください。大量の注文を奨励したり、新製品を発売するのを助けるために参加者に追加のプロモーションやスペシャルを電子メールで送ることによってカードをマーケティングツールに変えてください。あなたの最高の顧客のために毎月の機能や特別を持っているカレンダーを提供することを検討してください。
