ワインバーは、職人のワイン生産者の作品を試す場所であると同時に収集場所でもあります。ワインバーの事業計画には、親密で洗練された雰囲気を作り出すための戦略と、おなじみのものと珍しいものの両方を備えた堅牢なワインリストを含める必要があります。さらに、ワインバーの事業計画では、ターゲット市場の特定と到達、会社の事業の財務上の目的の管理など、起業家精神のしっかりとした理解を示す必要があります。
あなたが必要とするアイテム
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貸借対照表
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キャッシュフロー予測
あなたのワインバーに対するあなたのビジョンの説明を書いてください。ワインバーを所有および運営するためのあなたの資格情報と、あなたのパートナーの資格情報のアカウントを提供します。計画している雰囲気の写真を含め、装飾、照明、座席の種類、再生する音楽のスタイルに関する具体的な詳細を説明します。年齢層、所得水準、性別など、ターゲット市場に関する情報を提供します。この顧客層にアピールするワインリストを、人口統計に適した価格帯で選択してください。環境に配慮したワインを飲む人のための地元産のワインや食料品のためのBarolosなど、準人口統計学に合わせた選択を含める。
ワインバーのマーケティング計画を立て、食品やワインの雑誌での広告、あなたが惹きつけようとしている特定の人口統計に合わせたエンターテインメントベースの定期刊行物など、ターゲット市場に到達するための戦略を詳しく説明します。広告に使用する金額、購入する広告の種類、経時的な割り当て方法についての詳細を入力します。レストランやコンサート会場への近さなど、物理的な場所のマーケティングの可能性に関する情報を含め、近隣を訪れる潜在的な顧客を引き付けるための戦略について説明します。ワインの試飲会、ライブ音楽、注目のワインなど、あなたが計画するプロモーションイベントについて説明してください。
あなたのワインバーの事業計画を支援するために詳細な財務情報を提供してください。あなたの個人資産と負債、そしてすでに事業を始めている場合は事業の資産と負債も記載した貸借対照表を作成してください。数年間の損益計算書の予測を作成し、あなたが生み出すと予想する収益を実証し、あなたの予想される費用のカテゴリーをリストアップしてください。あなたの予測収入からあなたの予測費用をあなたの予測収入を計算するために引きます。年間の各月ごとに列をまとめたスプレッドシートを作成し、利用可能な資本と支出の経費のカテゴリを左側の余白に表示することで、キャッシュフロー予測を作成します。あなたが収入と支出を予想する金額を記入して、毎月あなたの利用可能な現金を計算するために資本から経費を引きます。
