あなたがあなたの家庭料理ビジネスを始める前に、あなたはあなたのビジネスコンセプトを確立しそしてそこから構築する計画を作成するべきです。あなたが提供する食品の種類、どのようにそしてどこでそれを準備するか、そしてあなたの配送方法を決定します。あなたは完全な食事、アラカルトアイテム、デザートまたは特産品を売るでしょうか？あなたは注文を配達しますか、それともピックアップのためにそれらを利用可能にしますか？基礎を築くと、ビジネスプランが具体化するのが見え始めます。徹底的に組織された事業計画はあなたの家庭料理ビジネスのための現実的な目標と期待をあなたに提供します。
ターゲット市場を特定します。あなたの顧客は誰ですか、彼らはどこにいますか、そして彼らは食料にいくらかかりますか？主な市場は、大学生、忙しい家族、または特別なイベントを主催する人々です。
あなたの競争と、あなたがあなたのビジネスをどのように価値あるものにし、際立っているかを確認してください。あなたの競争は同じビジネスの企業と個人を含みます。地元のレストランやファーストフードの店、仕出し屋、食料品店（特にサービスデリのある店）です。あなたのビジネスはあなたの競合他社のそれとどう違うのでしょうか？そして、それらの違いがクライアントを引き付けるのにどのように役立ちますか。
あなたの使命記述を書きなさい。それはあなたのサービス、そしてあなたの品質と顧客満足へのコミットメント、そしてなぜあなたのサービスがコミュニティにとって価値があるかを説明する短い文（一文が最も良い）であるべきです。あなたの潜在的な顧客を念頭に置いてそれを書いてください。それはあなたの個人的な理由についての説明ではありません。
あなたがあなたのメニューに置くことになる食品とそれぞれのアイテムに関連するコストを準備するのに必要であろう機器、供給と材料のリストを作りなさい。
保健部門の要求事項、地方自治体および州の免許を取得し、法律に準拠する必要があることを許可します。各要件と、どのようにそれを満たす予定かをリストします。申請料と出願料も含みます。
あなたの家庭料理ビジネスのマーケティング、宣伝、宣伝に使用する方法とメディア、そしてそれぞれに関連するコストを決定します。
ステップ5から7までの情報に基づいて、ビジネスの立ち上げおよび運用の最初の6か月間の予算を作成します。
あなたが持っているか得ることができる資源とあなたが投資しなければならない時間に基づいてあなたの新しい事業のためにいくつかの合理的な目標を設定してください。あなたは毎週500ドルを稼ぐ必要がありますか？その目標を達成するために必要な顧客数または売上高はいくつですか。その時点までにどのくらいかかりますか。この情報は、外部から資金を調達することにした場合にも役立ちます。
あなたがあなたのビジネスにどのように資金を供給するかを決めなさい。お金はどこから来るのでしょうか。あなたはあなたが持っている資源で何を買うことができます、そして、あなたはどれくらい借りる必要がありますか？あなたが中小企業向けローンを引き出すことに誘惑されるかもしれない間、あなたが今日買うことができるものから始めることはあなたが借金に入ることのストレスなしでより速く利益ポイントに達するのを助けるでしょう。
