農家の市場であなたの家の焼き菓子を売る方法

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Anonim

農家の市場で焼き菓子を販売したい場合は、準備が必要です。あなたは単に折りたたみ式テーブルの上にいくつかのクッキーを投げて販売することを期待することはできません。人々が農家の市場に行くとき、彼らは自信を持って作られ販売されている手作りの商品を見つけることを期待しているので、それに値する表示を与えることによってあなた自身の仕事に誇りを持ってください。これを行うことによって、あなたは顧客を魅了し、宣伝とファンを獲得し、販売をし、熟練した職人であり専門家としての評判を高めます。

あなたが必要とするアイテム

  • 焼き菓子

  • サイン素材(マーカー、カードストック)

  • 折りたたみ式テーブル

  • 折りたたみ式キャノピー

  • お金で現金箱

  • 名刺

地元の農家の市場を訪問して、どちらが自分に適しているかを判断してください。場所、時間、および市場が忙しいように見えるかどうかを検討してください。他のベンダーもチェックしてみてください。それらのうちのどれかがあなたと直接競合しているアイテムを販売していますか? (参考文献1参照)

あなたが選んだ農家の市場でスペースを借りることについて質問してください。人々が販売を許可されている商品の種類について尋ねる - 市場によっては、個人の家で用意された商品を販売することをベンダーが許可されていない場合があります。 (参考文献2を参照)あなたは市場でスタンドを申請し、支払う必要があります。

あなたの焼き菓子を半ダースかダースのような束のように包装しなさい。より多くの購入を奨励するために、より高い数量に割引を適用します。たとえば、1ダースのクッキーのセットの価格を半ダースの2倍未満に設定します。

あなたの商品の看板を作りましょう。顧客を引き付けるために価格や材料を明確に宣伝し、質問をする手間を省きます。カラフルなマーカーと明確な手書きを使用して、顧客のための風味と質感を説明してください。 (参考文献3を参照)

農家の市場にテーブルを設置しましょう。市場のルールに基づいて、自分でテーブルを持参する必要があるかもしれません。カラフルなテーブルクロスでそれを飾ってください、そして、それが覆われた市場でないならば、あなたとあなたの顧客を陰にするために天蓋を設置することを考えてください。 (参考文献4、5参照)

あなたの現金箱に小さな紙幣を入れて、交換してください。

好奇心旺盛な顧客にサンプルを提供する。それはあなたのイメージに利益をもたらしそしてあなたの製品がどれほど良いかについての懐疑論者に証明する。 (参考文献3を参照)

あなたのテーブルを保ち、いっぱいになります。誰もあなたが商品を売っているときにテーブルを補充するように、それがきれいに選ばれたかのように見えるスタンドを訪れたくはありません。プレートとバスケットの残量が少なくなったら、いっぱいに見えるように小さいプレートとバスケットに切り替えます。 (参考文献3を参照)

焼き菓子の束に名刺を添付します。このようにして、人々は彼らが彼らの食べ物を誰から買ったかを思い出します。独立したパン屋のように、農家の市場の外で事業を営んでいる場合、これはブランドの認知度を高め、より多くの顧客をもたらす可能性があります。 (参考文献1参照)

あなたの顧客がいつ、どこであなたを見つけるべきかを知ることができるように定期的に同じ市場を訪れてください。