ビールの販売に関する多くの法的規制のため、自国産ビールの販売は、正しい連邦、州および地方の許可を得て、確立された醸造所で行われていない場合、米国では違法となります。経済的なリターンは即時ではないし、自家製ビールを合法的に販売する許可を得ることは彼らがすることを楽しむ熱心な醸造者によって達成される長くて高価なプロセスです。
フィードバックが販売の将来の成功を決定するのに役立つ友人や家族にサンプルを配布します。あなたが醸造所の味に満足しており、製造工程に慣れていることを確認してください。醸造や販売への寄付を求めることは許可されており、ライセンスのコストを軽減するのに役立ちます。この時点であなたは決してビールを売っていないこと、そして与えられたお金は自由意志寄付であることを確認してください。
地方自治体または州政府が自家醸造を許可しているかどうかを確認します。米国のいくつかの「乾燥した」州や地区では、民家でも醸造を違法にしています。これが事実であるならば、事業はビールの醸造と販売を許す地区に位置しているでしょう。
零細事業の地位を申請する。これは、事業の従業員数が5人未満で、開始するのに35,000ドルを超えないことを意味し、年間5万ドル未満の収入を得ることを計画している。これは自家製の醸造所がビールを醸造して販売するために必要な様々な免許を申請することを可能にします。
醸造者としての地位を主張するには、連邦租税税務局に醸造者通知を提出してください。これには、販売から税金を支払う登録、包装、警告およびアルコール含有量を規制する連邦法の遵守が含まれます。
州政府にビールの免許を申請してください。ほとんどの「開かれた」州は、生産と販売のあらゆる側面を認可していますが、これらのプロセスを直接管理していません。一方、「統制」状態とは、州政府が卸売業者であり、規制が厳しくなっていることを意味します。このライセンスには、売上に対する州税の支払いも含まれています。州ごとに異なるため、州のアルコール管理委員会のWebサイトまたは事務所にアクセスして、特定のライセンス要件を確認してください。
必要に応じて3番目の地方自治体または郡の免許を申請してください。一部の州では、地区がビール醸造と販売に別々の法律を課すことを許可しており、これも遵守する必要があります。
必要なライセンスをすべて取得したら、ビールを売ってください。地元の店でビールを販売するには、より多くのライセンスや契約が必要になる可能性があります。そのため、ほとんどのマイクロブルワリー事業は本社で直接販売しています。ウェブサイト、地元のビールコンペ、口コミが、あなたの特定のビールのメリットについての認識を広めています。
ヒント
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他のマイクロブルワリー事業を調査し、彼らが始めるために必要なライセンスと申請プロセスについて尋ねる。
警告
すべての地方自治体および州法を徹底的にチェックして、合法的な製造および販売のためのライセンスがあることを確認してください。合法的にビールを販売するためのライセンスを取得するプロセスは長く、即時の返品を期待していない深刻な醸造業者によってのみ試みられるべきです。