消費者の嗜好は、製品やサービスを選択するときに人々が選択する理由を表します。消費者の嗜好を決定する要因を分析することで、企業は自社の製品を特定の消費者グループに向け、新製品を開発し、一部の製品が他の製品よりも成功している理由を特定できます。
広告
広告は消費者の嗜好において、特に食品や雑誌などの耐久性のない商品にとって重要な役割を果たします。広告は利用可能な商品やサービスを消費者に知らせ、またこれらの製品に対する彼らの印象を形作ります。広告も需要を生み出すことができます。例えば、消費者は、彼がテレビで派手な新しい電話を見るまで新しい携帯電話を望んでいなかったかもしれません。
社会機関
両親、友人、学校、宗教、テレビ番組などの社会施設も消費者の好みに影響を与えます。たとえば、子供たちは、同級生が持っているものと同じおもちゃを持ちたいと思うかもしれませんが、若い大人は、両親が購入したのと同じ製品を購入するかもしれません。
コスト
消費者は通常、価格が下がればより多くの商品を購入することを選択します。例えば、販売や値下げは商品の消費を増やすかもしれません。一方で、特に商品に代用品がある場合、価格の上昇は消費の減少を招く可能性があります。
消費者所得
消費者は、収入が増えると、より高価な商品やサービスを求めています。彼らが収入の減少に苦しむならば、彼らはより安価な商品やサービスを選ぶ可能性が高いです。たとえば、宝石などの高級品を販売する事業は、おそらく低所得地域よりも高所得地域でより成功するでしょう。
利用可能な代用品
製品に代替品がいくつかある場合 - 消費者が代わりに特定のブランドの製品を選択する可能性がある場合 - 消費者は、価格の変化により敏感になります。ただし、類似の製品が効果的な代替品であると消費者が認識していない場合（たとえば、CokeとPepsiが同じようにおいしいとは思わない消費者）、価格ベースで代替品に切り替える可能性は低くなります。この概念は需要の価格弾力性と呼ばれています。
