あなた自身のホームビジネスを始める方法

多くの人が大切な、おいしい試飲レシピを持っていて、在宅食品ビジネスを開くことによって他の人とそれらを共有することを考えます。このアイデアは表面的には理想的なようです。初期費用は安く、最初はスタッフを雇う必要はなく、選択した時間なら何時でも仕事ができます。しかし、ほとんどの州では家庭用食品事業は許可されておらず、許可されている州では厳しい規制があります。

あなたのホームフード事業のためのニッチを選びなさい。たとえば、エスニック料理、ビーガンペストリー、サルサ、またはグルメ保護食品の製造と販売を専門とすることができます。

地元の公衆衛生局に連絡して、あなたの街でホームフード事業が許可されているかどうかを確認してください。家庭での食料品の調理と販売を許可する州でさえ、それらの州内の都市はそのような事業を禁止する選択肢を持っています。

あなたの街で家庭用食品事業を始めるのに必要な許可を取得しましょう。これには、雇用者識別番号（EIN）、想定名証明書（DBA）、食品企業ライセンス、食品管理者認証、または食品取扱者許可が含まれます。

競合他社からあなたのビジネスを差別化するために創造的なレシピを開発しなさい。例えば、自家製の保存食品を作って販売する事業を始める場合は、マンゴーパイナップルやピーチジンファンデルなどのユニークなフレーバーを加えて、ブルーベリーやチェリーなどの基準を満たしてください。

あなたの州の基準に従ってあなたの台所を準備してください。ほとんどの地域で、これはあなたの台所が堅いドアによってすべての居住地域から隔てられなければならないことを意味します、そしてそれはあなたの家庭のそれらのために食物を準備するのに使用されることができないということです。

家族のために食べ物を準備する方法について別の計画を立てます。たぶん、あなたはあなたが家族の食事をするのに使うのとあなたのビジネスのために同じ台所を使うことを許されないでしょう。家の別の場所に別のキッチンを作ることもできます。隣人、親戚、友人の台所を使う。または外食を決心する。

あなたが家で準備した食物を売るために会場を確保しなさい。あなたの家の台所を商業的な食品の調理場所として使うことは許されるかもしれませんが、あなたの家を店先として使うことができるとは考えにくいです。地域のゾーニング委員会に連絡して制限事項を確認してください。あなたの代わりとなる選択は農民市場を含む。フリーマーケットFoodzie、Etsy、1000 Marketsなどのインターネットサイト。市のお祭りやイベント地元のカフェ、レストラン、独立系食料品店への卸売販売。

あなたのホームフード事業を推進しましょう。全国食糧貿易協会などの協会に参加して、ネットワークを構築し、見込み客を獲得し、ベンダーとつながります。あなたはまた宣伝ウェブサイトを始めるか、または地元の料理コンテストを後援することができます。