ミネソタ州で小規模ケータリング事業を始める方法

ケータリング事業を開くことは生計を立てながら食べ物へのあなたの情熱を共有する方法です。結婚式からプライベートパーティー、ビジネスランチなどに至るまで、ミネソタ州では常にケータリングが必要です。しかし、あなたがオーブンを起動する前に、その状態で小さなケータリング事業を始めることについてあなたが学ぶべきであるいくつかのことがあります。

ミネソタ法人を設立する。ミネソタ州内で新しいケータリング事業を始めるときには、法人を設立したいと思うでしょう。会社を結成することで、あなたに対する訴訟が発生した場合の個人的責任の制限や、給与を支払う前に事業の全運用コストを差し引くことによるあなたの納税義務の制限などを行うことができます。あなたのケータリング事業をどのように取り入れるかについては、ミネソタ州国務長官のウェブサイトをご覧ください。

あなたのケータリングビジネスのための場所を見つけてください。ミネソタ州の商業用不動産エージェントの助けを借りて、リースのための商業用スペースを見つける。すでにたくさんの物資を持っている業務用厨房を探すようにしてください。これはあなたの初期費用の責任を制限するでしょう。また、短期リース契約から始めるための月額支払いが少ないなどの有利な条件を試してみてください。

追加の機器を購入する。ケータリング会社は、業務用厨房スペースには必ずしも見られない追加アイテムを必要とします。これらの品目には、ケータリングサイトに輸送できるウォーマー、コンテナ、調理器具などがあります。ミネソタ州を拠点とする業務用厨房用品店を見つけて、これらの商品を購入してください。

適切な食品の免許を取得します。ミネソタ州保健省は、2007年8月現在、ケータリングライセンスに35ドルを請求しています。詳細については保健省のウェブサイトをご覧ください。

あなたの小さなケータリング会社のスタッフを雇います。あなたはこの操作を小さくしようとしていることを覚えておいてください。ケータリングイベントのために、または準備作業がそれを要求するときだけ、必要に応じてスタッフを雇います。ミネソタの料理学校からスタッフを雇うことは、彼らが食品ベースのビジネスに対するあなたの情熱を共有することを意味します。

あなたのイベントを宣伝しましょう。地元のミネソタ州の新聞や雑誌から地元のラジオ局まで、あなたのケータリング事業が知られていることを確認してください。あなたは小さな事業なので、他の仕出し業者が脇に置いておくかもしれない小さな仕事に集中してください。あなたがあなたの専門知識を集中させるべきであるところに、小さな結婚式、中小企業の昼食会、そして小さなプライベートパーティーがあります。あなたは今ミネソタに拠点を置くあなたの小さなケータリングビジネスでオーブンを始動させる準備ができています。