あなたが料理をすることを愛するが、レストランを経営することに付随する長くて柔軟性のないスケジュールに興味を持っていないのであれば、ホームミールデリバリーサービスはあなたにとって理想的なビジネスかもしれません。この形式では、クライアントが手元に置いて一定期間にわたって再加熱するための複数の食事を準備、冷却、および配信します。メニューの選択は定期的に（通常は毎週）変更され、顧客は注文する頻度や選択する選択肢に関してある程度の柔軟性を持っています。
あなたが必要とするアイテム
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業務用キッチン
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メニュー
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乗り物
サービス
地元の保健部に連絡して、業務用厨房の免許を取得するための規制や要件について尋ねてください。市および州の歳入局にも連絡して、関連する免許および許可を申請してください。あなたが従業員を雇うことを計画しているならば、雇用者識別番号を受け取るために連邦政府に登録してください、そして失業保険と労働者の補償を扱う州の機関に登録してください。
現地のガイドラインや規制に準拠した業務用厨房を建設またはリースする。オーブンとストーブの上の範囲、それを梱包する前に材料と冷却製品を保存するための十分な冷蔵、そして準備と包装のためのたくさんのカウンタースペースを含みなさい。あなたの台所はまた注文を処理し、生産スプレッドシートを編集し、そして電話や電子メールに答えるための隣接するオフィススペースを持つべきです。
選択を定期的に変更してメニュー形式を設計します。毎週の食事を選択したい顧客、および選択内容について考えたくない顧客にも食事プランを提供します。材料の中心的なリストと、順番に食品を準備し、それからそれらを冷却して効率的に包装することを可能にする一連の製造プロセスに基づいてメニューを作成します。
現在および将来の顧客の連絡先情報、注文履歴、在庫の計画と追跡のためのメニューおよびレシピ情報、および特定の週の注文からの製造数量をまとめたスプレッドシートを含むデータベースを作成します。このデータベースを、あなたの会社に関する基本情報、現在のメニュー、および顧客が注文を出し管理するためのフォームを含む有益なWebサイトにリンクします。
配送エリアを計画し、配送ルートに分割します。あなたがそれをカバーするのに必要なだけ多くの車を購入するか、またはあなた自身の車を使うためにあなたの従業員に支払うことの影響についてあなたの会計士と保険ブローカーに相談してください。
