泡茶は、ボバ茶またはパール茶としても知られていますが、アメリカでも人気を集めている東南アジアで人気のある飲み物です。現時点ではその市場における競争の比較の欠如は、繁栄した事業を築く可能性があることを意味します。果物で味付けされたタピオカのパールのある甘い飲み物を販売する秘訣は、潜在的な顧客を教育して、彼らがあなたの店を見る度に立ち寄るのを待つことができないようにすることです。
顧客の意識
バブルティーはアメリカ市場では比較的新しいものなので、バブルティーの起源を顧客が理解できるように店の装飾を使用すると、認知度を高めることができます。たとえば、竹製の家具や鉢植えのシダを使って、よりアジアや熱帯の雰囲気を演出しましょう。お茶の種類や各飲み物に追加されるタピオカなど、泡のお茶の飲み物に入るものについてのサインを掛け、カウンターで情報を提供してください。タピオカは泡に似ていることを説明する。飲み物を振ると、泡が上に出てタピオカの泡が沈み、飲み物の上と下が泡立って見えます。
装置および供給
バブルティーを作るための設備要件は最小限です。食材を冷たく保つための冷蔵庫、タピオカを作るためのストーブ、それを買うのではなく自分で作ることを選択した場合は氷を粉砕する方法が必要になります。あなたは飲み物が知られているための泡を作り出すためにブレンダーとシェイクカップも必要です。あなたが泡のスムージーを作ることを計画するならば、凝縮されたまたは甘くされたミルクと新鮮な果物も同様に必要とされるでしょう。いくつかのサイズのカップを取得し、飲み物の底からタピオカを吸うための太いストローを購入する。フレーバーパウダー、タピオカ、お茶、太いストロー、計量スクープのバッグを含むビジネスキットが利用可能です。
価格は正しい
平均して、16〜20オンスの飲み物に対して3〜5ドルの料金でボバティーショップが課金されます。飲み物は作るために一人当たり約75セントの費用がかかり、あなたが人々が戻ってきて続けるように納得させることができれば大きな値上げの余地を提供します。重要なのは、卸売価格で物資や食材を買うことです。
無料のサンプル
お店のすぐ外やお店の中の路上でお試しサイズのサービングを提供することで、人々にバブルティーを紹介しましょう。大きなサンドイッチと道を指し示すドアの上の看板を設定します。あなたのグランドオープンをカバーするためにあなたの地元のメディアの助けを求めてください。 1980年代に台湾で作られた飲み物の歴史についての情報を提供してください。他の特産品店との差別化を図るには、オーガニックや新鮮な地元の果物、または特定のブランドのお茶を使用することを検討してください。
