レストランの商業フロアをきれいにする方法

世界中の事実上あらゆる台所で、床の掃除は夕方の最も楽しくない部分です。それは物理的に課税することができるだけでなく、彼らが去る前にそれが料理人がする最後の事であるのでそれはしばしば効果的にされません。彼らはそこから抜け出す準備ができているのでコーナーを切りました。これは不衛生なだけでなく、残留グリースが取り残される可能性があるという点でも危険です。しかし、適切な機器と方法であれば、商業レストランの床を掃除するのは恐ろしいことではありません。

あなたが必要とするアイテム

床洗浄液
デッキブラシ
ほうき
ダストパン
モップ

すべてのカウンターを拭き取り、すべてのパン粉と破片を取り除きます。キッチン、あるいは部屋を掃除するときは、床から掃除した後に床を塗り直さないように、上から作業を始めるのが賢明です。あなたのレストランがそれらを使用している場合も、kichtenですべてのマットを拾います。それらをきれいにして、邪魔にならない指定された保管スペースにそれらを巻いてください。

床を冷やして冷蔵室や倉庫の下を掃除してください。徹底的であることが重要です。床が露出している場合は、掃除する必要があります。残っている破片があると、それ以降のモップとスクラブの手順が損なわれる可能性があります。

モップバケツに水とあなたのレストランが使う洗浄液を入れます。最も安全で効果的な混合物を得るために注意深く指示を読んでください。水が多すぎると床がきれいになりません。解決策が多すぎると、それは健康上のリスクをもたらす可能性があります。この時点での飽和が目標であるため、床から水を浸して、溶液を頭から絞り出さないようにします。

できればデッキブラシで床をこすります。頑固な汚れやモップが逃したかもしれないものを拾うのにもいいです。床に尾根や溝がある場合は、手が届きにくい場所にグラウトブラシを使用することを検討してください。

溶液にモップを浸し、それを徹底的に絞り出して水を拭き取ります。モップの頭をできるだけ消毒するために頻繁にそれを浸しなさい。出入口から最も遠い部屋の端から始めて、隅に自分をモップしないようにします。それ以上の歩行者通行が避けられない場合は、必ずぬれた床のサインを掲示してください。