画像を作る
クラブの所有者が利益を生み出すためにしなければならない最初のことは、特定の場所に合ったニッチを見つけることです。控えめで薄汚いダイビングバーは、大学街では大ヒットする可能性がありますが、ビバリーヒルズのロデオドライブでは全くの失敗です。特定の近所は、現金牛のように見えるかもしれませんが、最終的にはイライラすることが判明しました。より裕福なコミュニティは、より高いライセンス料を請求するかもしれませんし、あるいは規制があまり厳しくない場所よりも厳しくなるかもしれません。しかし、その裕福な町は一流の酒類価格を扱うことができます。
所有者は、顧客、顧客フローおよび供給コストを考慮に入れたバランスをとる必要があります。彼らはそのようなカジュアルな運賃の小さなバーのメニューを持っているかどうかなどまったく余分なものを考慮する必要があります。クラブが追加する奉仕レベルが高ければ高いほど、彼らはライセンシング、許可およびスタッフのために払わなければならなくなるでしょう。
ドアに人を入れる
ナイトクラブは、特にコストが急上昇する可能性がある大都市では、短命の企業として有名です。バーのオーナーは、人々を戸口に連れて帰らせてもらうために、国民の心の中に特定のミームを確立する必要があります。
返品取引はいくつかの方法で実現できます。ナイトクラブが女性より男性の顧客を引き付けることはよく知られています。したがって、ナイトクラブの所有者は群衆の中に性別のバランスをとるために努力しなければなりません。クラブは、女性や割引ドリンクを無料で提供しています。性別管理のもう1つの方法は、主に男性で構成される当事者に高価格のテーブルサービスを要求することです。更なる方法は、男性と女性の年齢を変えることであり、男性は女性よりもわずかに年上である必要があります。
ナイトクラブは、会場に入った瞬間から人々を気絶させる必要があります。したがって、多くのクラブはゲストを楽しませるために華やかな装飾、ゴーゴーダンサーおよびパフォーマンスアーティストに頼るでしょう。有名なDJや著名人も集まります。これらはすべて楽しいものですが、クラブの1つの領域、つまりバーを指しています。
メインマネーメーカーはアルコールです
バーは入場料からお金を稼ぎません。彼らはバーでそれを作ります。鐘と笛は、早く人々を引き付けるためにあります。結局のところ、賢いナイトクラブのオーナーは、人々を戸口に連れて行き、できるだけ長く飲ませ続けることを目指しています。
多くのクラブは深夜前に2対1の飲み物スペシャルを提供するでしょう。これはいくつかの理由で現金を得るための簡単な方法です。まず、ディスカウントドリンクに高価なアルコール類が含まれることはめったにありません。代わりに、彼らは低品質の酒を使用しています。クラブは、人々が飲み込むことを望み、次の飲み物のために3ドルまたは5ドルをさらに急落させることについて二度考えないでください。
バーはまた「私はあなたに飲み物を買えますか」と知っています。一般的なピックアップラインです。したがって、彼らは女性のための飲み物を割引するかもしれませんが、男性のためにめったにめったにありません。女性が男性用飲料を購入することはめったにありませんが、その逆は常に起こります。
バーは素晴らしいマネーメーカーです。酒屋でのロングネックビールの場合の価格を考えてみてください。その12.99ドルの小売りパックは7.99ドルケース卸売りでバーに売る。その後、ボトルはニューヨーク市のような場所で8ドルで利用者に売られます。ビール1本で12パック全体の支払いが可能です。
他のマネーメーカー
ナイトクラブはまた、特別なイベントを主催することから大きな利益を得ます。クラブが開催する特別なイベントが多いほど、特定の顧客の間で培うことのできるイメージが強くなります。
例えば、クラブは、アフターショーパーティーのために、その階下のエリアを5,000ドルでファッションデザイナーに貸し出すことができる。デザイナーは人件費と無料のアルコールを手に入れます。彼らはまた、ケータリングの必要性のためにクラブキッチンへのアクセスを持っているかもしれません。
その間、クラブはコートチェックやバレーパーキングのような追加料金からのお金と共にバーからの収入のパーセントを得ます。ただし、イベントが給付金または非営利団体のためのものである場合、クラブはこれらの手数料のいずれかを放棄することができます。
クラブにとってのプラスは、何人かのゲストが戻ってくるかもしれないということです。実際、彼らは新しい客を連れてくるかもしれません。ナイトクラブ事業は、人々の記憶にマークを付ける一貫して良い時間を人々に見せることにかかっているものです。それがなければ、クラブは必然的に失敗します。