ニューヨークのすべての公共施設は、スタッフと顧客の健康と安全のために無料のトイレ施設を提供しなければなりません。必要なトイレと備品の正確な数は、関連する配管のコードで列挙されているように、占有率と施設の種類によって異なります。ニューヨークは、International Code Councilによって提供され、多くの州で使用されているInternational Plumbing Codeに基づいて州全体の配管規格を採用しています。
施設数
レストランで必要とされるトイレの数は、ニューヨーク州の建築基準によって決定されるように、予想される占有率によって異なります。予想される人数が50人以下のレストランでは、洗面所備品付きの男女兼用トイレ1本で十分です。顧客数が増えると、必要なトイレの数も増えます。レストランは、その性別の75人の顧客ごとに1つのシングルセックストイレを提供しなければなりません。レストランに15人以上の従業員がいる場合、または従業員エリアがトイレから300フィートを超える場合は、別々の従業員施設が必要です。
ウォータークローゼット備品
必要なトイレのすべての備品は、ニューヨーク州配管規則のセクション405に従って設置されなければなりません。トイレ、小便器、およびその他の備品は、あらゆる方向に少なくとも30インチのスペースで、あまり密集していないかもしれません。複数のトイレは、プライバシーコンパートメント、または売店で区切る必要があります。プライバシー上の理由から、ロック解除可能なドアの直接見通し内にトイレや小便器を配置することはできません。
トイレ備品
給水戸棚があるすべてのトイレ施設は、同じ部屋に洗面所または手洗いステーションを備えていなければなりません。レストランでは、顧客の洗面所は少なくとも20インチ離れている個々の流しを持たなければなりません。公共施設では、200人の居住者につき1つのトイレ、または1つのトイレにつき少なくとも1つのトイレを用意する必要があります。トイレには複数のトイレが含まれている場合があるため、レストランには水洗いのトイレよりもトイレが少ない可能性があります。
場所と禁止事項
その他の配管コードの詳細により、公衆トイレで許容される備品の場所と種類が制限されます。顧客用トイレは、主要な顧客エリアから最大1階まで離れています。従業員用トイレは、従業員の主要作業場から300フィート以内になければなりません。換気されていないウォータークローゼットおよび水洗不可のトイレは、衛生コードによって禁止されています。トラフ小便器は、個々の洗い流し可能な小便器のために許可されていません。必要な公共施設に加えて、有料のトイレ施設があります。
