サンドイッチ店は、近所や市内中心部で人気の飲食店です。彼らは、国のどの部分にいるかに応じて、ホギ、バルク、ヒーロー、グラインダーと呼ばれる長くて厚いサンドイッチを専門としています。サンドイッチショップビジネスを成功させるには、ビジネスのあらゆる面を管理する必要があります。
法とコード
食品を提供する際には、現地の統治機関によって設定された法律、健康法、および基準を熟知し、熟知している必要があります。法律を調査し、地域の保健部門と面会して、事業のあらゆる側面が規範に準拠していることを確認します。どのくらいの期間または理由を問わず、コード違反のために保健局によって閉鎖されることは、コミュニティに対する飲食店の評判を著しく損なう可能性があります。デューデリジェンスは、これが発生するのを防ぐのに役立ちますし、また、常に健康で清潔な環境に顧客を保ちます。
署名
顧客に引き寄せるために、あなたの店でのみ入手可能な署名入りサンドイッチまたはサンドイッチラインを開発してください。新しいアイデアを生み出すのを助けるために、ホットでスパイシーな焼きチーズサンドイッチのような古いお気に入りに新しいスピンをかけてください。何を売るのか、何を売らないのかを決めるために、いくつかのアイデアを考え、顧客とのテイストテストを行います。 12フィートのサンドイッチコンテストのように、1時間でサンドイッチ全体を1つの賞品で仕上げるというチャレンジが、サンドイッチ店の話題を呼び起こすのに役立ちます。
顧客サービス
カスタマーサービスはどんなビジネスにとっても欠くことのできない要素ですが、食品を提供する場所にとっては、それはあなたの顧客基盤を保護するのに役立ちます。食べ物を準備するときには常に変数があり、間違いが起こります。顧客の満足を維持するためにエラーを修正するだけでなく、それを超えて進む前向きで効果的な顧客サービスルーチンを持つことは、たとえ彼らの順序が間違っていたとしても、顧客を返し続けます。
マーケティング
サンドイッチショップの成功を維持するためには、宣伝とマーケティングが不可欠です。予算に応じて、テレビやラジオのコマーシャルはあなたのビジネスのためにブランドを確立するのを助けます。潜在的な顧客があなたのメニューをオンラインで見るためのウェブサイトもまた資産となるでしょう。地元の新聞やチラシに印刷されたクーポンは、そうでなければお店に試してみるつもりがない人のためにビジネスを推進するのに役立ちます。報道機関やメディアに無料で注目を集めるには、サンドイッチのあるホームレスの避難所に1週間ケータリングするなどの慈善事業を行います。新聞で拾われた場合は無料で実行されますプレスリリースでイベントについて書いてください。
