イリノイ州でのケータリングライセンスの要件

ケータリングは人気があり競争の激しい業界ですが、特定のライセンスが必要です。イリノイ州も例外ではありません。特別なケータリングライセンスは必要ありませんが、州内でケータリングビジネスを運営するには、いくつかの異なる食品分野のライセンスが必要です。

州および地方の許可

あなたの事業名をイリノイ州にDBAとして登録し（として事業を営む）、連邦税識別番号を確保します。あなたはまた人々が触れることができるものを売ることをカバーするセラーズライセンスを必要とします。販売者の免許証には申請書、あなたがイリノイ州居住者であることを証明する身分証明書、および15ドルの手数料が必要です。シカゴなど、イリノイ州のいくつかの地域でも、同様のプロセスがあります。

食品ライセンス

卵、肉、鶏肉を調理して提供するには、イリノイ州農業局から発行された「卵割器」のライセンスが200ドル、Type 1の肉と鶏肉のライセンスが1年間に50ドル必要です。免許証が交付される前に、健康と衛生の要件を満たしていることを確認するために、調理区域の検査を受ける必要があります。ライセンスを維持するには、ライセンスの存続期間にわたって定期的な検査を受ける必要があります。