パン屋を開くために必要な許可と許可

パン屋を開くために必要なライセンスと許可は、いくつかの要因によって異なります。事業に関する法律は市、郡、州によって異なります。ある分野で必要とされるかもしれないことは、別の分野では必ずしも要件ではありません。郡内の企業は通常、市域内の企業とは異なるライセンス要件を持っています。別の考慮事項は、パン屋が社内での食事を提供することを意図しているか、または単にテイクアウト商品を購入することである場合です。

ビジネスライセンス

市や郡では通常、市または郡が発行した事業許可をベーカリーに発行する必要があります。これらは通常年間ライセンスで、毎年有料で更新されます。事業が郡の非法人化地域にある場合、郡は通常免許証を発行し、市の範囲内のパン屋は市を通じて免許証を取得します。いくつかの州では、事業所が架空の商号を取得することを要求しており、そこではパン屋が州の規則に従ってその商号を登録しています。

販売許可

州が売上税を請求する場合、通常パン屋の所有者は売上許可を必要とします。課税品目に関する規則は州によって異なり、州によっては特定の種類の食品を消費税から免除する場合があります。他の考慮事項は、食べ物がレストランのように持ち帰りまたは敷地内で食べられているかどうかです。食品売上税の例外は通常、レストランの食品には適用されません。

保健部許可証

パン屋は通常、地元の保健部からの許可が必要です。保健部はまた、ベーカリーの特定の従業員にフードハンドラのカードを入手するよう要求するかもしれません。これらは、食品安全クラスを修了した後に従業員が取得した証明書です。保健部は定期的にパン屋をチェックして、事業所が食品施設に設定された安全衛生基準を満たしていることを確認します。

消防署許可

地元の消防署は、パン屋に消防署の許可があることを要求する場合があります。これはオーブンの設置を点検し、パン屋が十分な防火を持っていることを確かめるために施設の定期的な点検をしばしば含みます。いくつかの条例は、パン屋やレストランが火災検査官がチェックするかもしれない頭上のスプリンクラーシステムを持っていると指定します。