フードサービス業界は、レストラン、ケータリング会社、およびフードディストリビュータで構成されています。基本的に、業界は家の外で作られた食事を含みます。業界にはそのようなさまざまな会社があるので、業界の3大企業（収益による）がこの記事で強調されています。
シスコ株式会社
シスココーポレーションは、世界最大のフードサービス代理店です。同社の売上は約370億ドルで、世界中に100以上の流通センターがあります。シスコは、世界中の大学、病院、学校、レストランに食料と備品を配給しています。実際、シスコは2006年の「Fortune」誌により、卸売食料品部門の第1位にランクされました。
シスココーポレーション本社1390エンクレーブパークウェイヒューストン、テキサス州77077-2099 281-584-1390 sysco.com
米国のフードサービス
米国のフードサービスは、世界第2位のフードサービス代理店です。同社は食料品や食器をレストラン、医療施設、教育機関に配布しています。さらに、同社はまた、食品安全、プロモーション、食品業界の動向など、配給先の会社の管理者と協力しています。
米国フードサービス本部9755 Patuxent Woods Driveコロンビア、MD 21046-2286アメリカ合衆国410-312-7100 usfoodservice.com
ヤムブランド
Yum Brandsは世界最大のレストラン会社です。同社は110カ国に37,000以上のレストランを持っています。 2009年、Yum Brandsの収益は110億ドルを超えました。同社のレストランブランドには、Taco Bell、Kentucky Fried Chicken、Long John Silver's、Pizza Hut、A&W Restaurants、Wing Streetがあります。
Yum Brands本社1441 Gardiner Laneルイビル、ケンタッキー州40213 502-874-8300 yum.com
