安価な予算で小売ワインバーを開く方法

目次:

Anonim

あなたが必要とするアイテム

  • オールドバー

  • ワイン箱

  • ワイン樽のカップル

  • ワインラック

  • クリエイティブアイ

  • もっと

あなたがワインバーを開くこととあなたがそうであるべきであるように資金調達を強調することを考えているならば、これらのステップに注意を払う。他の誰かがすでにあなたのために多くの仕事をしています。それを活用してください。

お住まいの地域で閉じているバーがあるはずです。経済が破綻する前にダイブバーは失敗し始めた。あなたに大きなドルを節約するでしょうバー設備を備えた放棄された商業スペ​​ースを見つけてください。また、施設に既存の酒類免許が付与され、それは巨大です。

あなたが探しているスペース:それは長くてやや狭い、長方形、1,000平方フィート未満であるべきです。男性用と女性用のトイレがあるはずです。最も重要なのは、それは組み込みのバーを持っているべきです。この計算式を見つければ、リノベーションコストを何万も節約することになります。

あなたはバックバーを引き裂き、あなたがワインを追求する目的のために必要に応じてそれをセットアップすることができます、それは簡単なプロジェクトです。必要に応じて参照単位を追加および削除できます。レストラン卸売業者で使用されるすべての冷蔵装置を必ず購入してください。信じられないかもしれませんが、来年度中にたくさんの素晴らしい中古機器が売られるようになるでしょう。

可愛くなってはいけません。食べ物を準備する場所を作ったり、備品を買ったりすることを考えてください。あなたはバーの後ろからチーズの盛り合わせ、クラッカー、ブドウとオリーブを出すことができます。人々は社交的になり、良いグラスを楽しみ、そして異性を熟読するようになるでしょう。集中してください。

全体的な装飾を扱う:スペースの殻をきれいにして、すべてのがらくたのあるビールバー関連の家具を取り除きます。カーペットがあれば、それは行かなければなりません。壁をクリーム色に塗る。コンクリートの床がある場合は、コンクリートの床を染色します。通常の小売用ワインのセレクションのためにバースツールのすぐ後ろにワインラックの列を追加してください。後部に椅子を置いて丸いテーブルを2〜3個追加する。いくつかの古いワイン樽を上演し、キャンドルと一緒にあなたの最高のワインの空のボトルを展示しましょう。

最後の考慮事項:照明は素晴らしくなければなりません。バーの上にいくつかの美しいペンダントを選び、照明計画がテーブルに当たるが他のどこにも当たらないことを確認してください。気分を良くしなさい。すべてのライトは調光器でなければなりません。

ヒント

  • これらは文字通り何万ドルもの時間と時間を節約することができるいくつかの広い概念です。既存のスペースをあなたのニーズに合わせて成形し、それを研磨するだけで素晴らしい効果が得られます。酒類免許を取得することはどの都市でも簡単なことではなく、かなり費用がかかる可能性があります。引き継ぐことは贈り物です。あなたがそれをすべてまとめるのを助けるために建築家ではなくインテリアデザイナーを雇う。 (私は建築家が大好きです、それはこのプロジェクトのために彼らの料金を払う必要はありません)

警告

承認の計画を立てて建築部を訪問し、許可を得てください。保健部と友達になりましょう。