お金を稼ぐ方法：家族の食事のケータリング

あなたが本当に、本当に料理をしたいのなら、家庭料理ビジネスを始めることは素晴らしいアイディアです。私のことを信頼してください、あなたの食べ物が良くて公正な価格であれば、あなたのビジネスは成長するでしょう。必要なのは、食品の準備と安全性、優れたレシピ、そして成功するための動機に関する十分な知識だけです。私にできるなら、あなたにもできるのです。

あなたが必要とするアイテム

料理したい
料理スキル
時間
キッチンと設備
メニューとレシピ
食品安全に関する基礎知識
友達と家族
プロ意識

食品安全の基本を学び、地域および州のすべての規制を遵守します。多くの州では、あなたの家で売るための食べ物を作ることは違法です。黙って罰金を科される簡単な方法は、法律を破ることです。あなたは健康部門が承認したキッチンを借りることを検討することができます。多くの教会、クラブ、団体が必要に応じてキッチンを貸し出しています。もう一つの選択はあなたの顧客の家で調理することである。食品取扱業者免許証または食品安全管理証明書も同様に必要とされるかもしれません。教育および認定要件に関する情報については、最寄りの保健所に確認してください。

メニューを作成してください。これはあなたが提供する食品の単純なリスト以上のものです。メニューは、材料、調理方法、さらには料理の起源についてあなたの顧客に知らせるべきです。あなたが奉仕しようとしている家族の多くは幼い子供を持っているので、同様に彼らに訴える料理を含めてください。あなたが提供するそれぞれの皿のための原料の完全なリストを提供するように準備されるべきです、それでクライアントはアレルギー反応を引き起こす食物を含む皿を避けることができます。

あなたのメニューアイテムに値段を付ける：食べ物のコスト。買い物、準備および輸送時間食品容器交通費および旅費家賃保険;とユーティリティ。あなたが作る食料品にいくら課金するかを決める際には、これらすべての要素を考慮する必要があります。ケータリング事業では30％の利益が標準です。

レシピを標準化するあなたはあなたの食べ物が一貫していることを確認したいです。顧客はあなたが彼らのために準備した好きな食事をするでしょう。がっかりしないでください。

あなたの顧客を見つけましょう。思ったよりも簡単でした。友達や家族に連絡することから始めます。たぶん、あなたは台所で助けを必要としている人、あるいはたまには夜間に夜を使うことができる人を知っているでしょう。あなたのサービスを提供することに恥ずかしがらないでください。

プロになりましょう。あなたの外観、あなたの機器の清潔さ、あなたの食べ物の鮮度、そして時間通りにいることに注意を払ってください。良い商習慣はもちろんのこと、おいしい料理も幸せなお客様を意味します。

週に少なくとも1日は台所から出てください。食べに行き、他の誰かがあなたに仕えるようにしましょう。