ミントはさまざまな製品やレシピで使われているハーブです。多くの国がミントを栽培しています。ミントおよびミント関連製品（エッセンシャルオイルなど）の3大生産国は、米国、インド、中国です。米国とインドは、チューインガム、歯磨き粉、うがい薬、その他いくつかの製品に使用されるミント油の最大の供給量を生産しています。
アメリカのミント
ScienceDaily.comによると、米国はペパーミントオイル生産のリーダーです。米国でのペパーミント生産の大部分は北西部に集中していますが、最近のトウモロコシ生産のニーズはミント生産を南部アメリカに押し上げています南東。
インドのミント
インドはミントオイルを含む多くのエッセンシャルオイルを生産しています。伝統的に、インドは米国のミント油の輸出の30％を保有していたが、最近の米国のミント生産の減少はインドをより高いパーセンテージの方向に押しやった、とファイナンシャルエクスプレスは報告している。 1キログラムあたりの価格は他の多くの国々よりも低いため、インドのミントオイルの輸出は世界市場で競争力があります - 2003年のアメリカのミントオイルの1キログラムあたり25ドルに対して、1キログラムあたり15ドル。
中国のミント
中国はミントおよびミント派生物の主要生産国でもあります。ミントは、漢方薬のさまざまな薬用に使用されています。伝統的に、中国人は肺と肝臓の子午線の治療のために薬用にミントを使用しました。 「口腔内で摂取すると、ミントは下痢や痛みを伴う月経の治療、発汗の促進、体温の低下に使用されます」とNaturopathy Digestは述べています。ミントは神経系の興奮剤としても使用されます。
