あなたがフェア、フェスティバル、またはコンサートに行ったことがあるなら、あなたは譲歩屋をひいきにしている可能性があります。食料譲歩事業は、季節的な、したがってパートタイムの労働者として、フルタイムの収入を得ることの魅力を提供しています。また、起業家は最小限の資本で自営業を始めることができます。食料譲歩事業は、通常、それほど厳格な免許要件がない現金事業です。食料譲歩事業を始めることはあなた自身の上司になり、あなた自身の時間を設定するための良い方法ですが、それは見かけほど簡単ではありません。それは多くの試行錯誤の学習がある競争の激しいビジネスです。
あなたが必要とするアイテム
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自動販売カートまたはモバイルフードトレーラー
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調理器具
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必要なライセンスと許可
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食料品
ビジネスの規模と場所を決定します。あなたはコーナーで簡単なホットドッグの自動販売機カートを操作するか、あなたの地域のすべての工芸品見本市やカーニバルでバーベキューサンドイッチを売っている大きなモバイルフードトレーラーを選ぶことができます。
あなたのコンセッションビジネスのメニューを決定します。それを簡単に保ち、他の小さい側面および飲み物によって後押しされる1つか2つの特色にされた項目に焦点を合わせなさい。スペースは限られています。
あなたの自動販売カートまたは食品トレーラーを購入する。中古トレーラーの価格は約3,000ドルからです。あなたは買う代わりに借りることを選ぶかもしれません。地元のオークション、新聞広告、オンラインサイト、掲示板をチェックして、フードコンセッションの予告編を購入しましょう。
売店を運営するのに必要な装備をすべて購入する。あなたの特定のメニューによっては、フライヤー、飲み物の噴水、冷蔵庫、ロースター、ウォーマーが必要になるかもしれません。レストランの供給会社に問い合わせるか、供給のために廃業している売店を探してください。
あなたのフードコンセッション事業を運営するために必要なすべての必要なライセンスと許可を得てください。あなたのコンセッション事業を運営するためのガイドラインと規制についての情報はあなたの市や郡の地方自治体あるいは保健部に確認してください。
ヘルプを参加させるあなたのビジネスを成功させるためには、配偶者、家族、友人、または雇われた従業員が必要です。結局のところ、誰もが休憩を取る必要があります、そしてあなたはあなたの譲歩が潜在的な稼ぎの時間の間に閉じられたくないでしょう。
ヒント
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すぐに役立つことができるユニークなアイテムを提供してください。
金庫の代わりにレジを使用してください。それはより安全であり、あなたは税金目的のために慎重な記録を保管することを可能にします。
週末または一週間の間もグランドオープンを開催して、譲歩事業を始めましょう。サンプルと割引クーポンを配ります。
