「あまりにも多くの料理人がスープを台無しにする」という古い表現があります。それは人々がプロジェクトに調和して働いていないとき - 誰もがショーを実行したりプロセスに彼または彼女の意志を課そうとしたとき - は結果が劣ることを意味します。それは職場で常に発生しているため、組織はチームビルディングに取り組んでいます。そして料理人やスープについて言えば、料理自体はチームビルディングの効果的な練習になる可能性があり、それは交渉の基本的なスキル、柔軟性、適応性そしてさらには少しの説得さえも強化します。
クックオフの基本
チームが一定の期間内に同じ場所で食品を準備しなければならない「時限」クックオフを選択した場合は、全員が同じ材料から作業できるように機器のレンタルと食材の提供を検討してください。従業員を同数の参加者を持つチームに分割します。目標に応じて、部門に基づいてチームを分割したり、チームメンバーを組み合わせたりすることができます。ギフトカードや半日休暇などの受賞者に賞を授与してください。勝利したチームが発表されたら、彼らがどのように彼らが彼らのアイテムを準備したか、そして彼らがそれに関して一緒に取り組んだ方法についての迅速なスピーチをするように彼らに依頼してください。
チリクックオフ
会社のピクニックの一環として、チリ料理を楽しむ。調理開始時間を提供し、チームが彼らの傑作を作成するのに数時間を見込んでください。あなたがフィニッシュタイムに近づいたら、各チームにチリの判定のために使用する番号を割り当てます。ピクニックから4人または5人のチリ愛好家を無作為に選び、ジャッジとして機能させます。彼らが味見の合間に彼らの口蓋を清潔にすることができるように、裁判官に水、ソーダとナプキンを提供してください。
ホリデーベイクオフ
チームビルディングで休暇を過ごしましょう。参加者に匿名性を判断するためのお祝いチーム名を選択するように依頼します。唯一の規則は、チームが2ダースの焼き菓子を会社の休日パーティーに配達する必要があるということです。従業員が品目をサンプリングできるパーティーでテーブルを設定します。投票用紙を配布する - 従業員一人につき一枚だけ！ - 従業員が自分のお気に入りに投票できるように投票箱を作成します。
サバイバークックオフ
競技者が「サバイバー」というショーで料理しようとしているのを見たことがあるのであれば、キャスタウェイはその料理で創造的にならなければならないことを理解しています。彼らはまた、食料を集めるためにチームとして協力しなければなりません。サバイバーをテーマにしたクックオフの目的は、いくつかの限られた食材に加えて、オフィスで「狩り」できるものなら何でも使用して、最も興味深い料理を作成することです。従業員は、会社の製品、サービス、または販売方針に関する質問に答えることによって捜します。チームは正解のための材料を与えられます。すべての質問が正しく答えられるまでゲームをプレイし、それから料理をする時間です。
