スープやサラダショップなどのレストランを開くことは、食品業界にとって独創的なアイデアです。多くのレストランではメニューにスープやサラダが用意されていますが、スープやサラダのみを専門とするものはほとんどありません。このehow記事は、スープとサラダだけを売る新しいレストランを開く方法をあなたに教えます。
あなたが必要とするアイテム
-
ロケーション
-
商号
-
スタッフ
-
メニュー
スープとサラダレストランの絶好のロケーションを見つけることから始めます。あなたの町や市のビジネスセクションを見てください。スープとサラダのレストランがあなたの地域でどれだけ成功するかについて市場調査を行います。大規模オフィスビルの近くのストリートレベルのロケーションを取得することで、レストランビジネスで成功を収めましょう。
あなたのレストランの商号をつけなさい。たとえば、スープとサラダのレストランのクールな名前は、 "Hot and Cold"または "Liquids and Solids"です。キャッチーな名前を考えてください。あなたの新しいスープとサラダレストランに老いも若き顧客を引き付けます。あなたがレストランを開く地域でチラシを配ることによってマーケティングキャンペーンを始めなさい。
ビジネスマネージャ、会計士、シェフを雇う。あなたのスープとサラダのアイデアに興奮するように他の人をやる気にさせる。初年度の会社の利益に基づいて、あなたが雇う人々と給料を交渉します。適切なライセンスを取得し、レストランを開く許可を得ます。天気が涼しくなるときに秋にスープとサラダレストランを開くことを前もって計画してください。
最後に壮観なスープとサラダメニューを作りましょう。 「ミートボールとチーズのスープ」や「セロリとエビのスープ」のようなスープを作りましょう。友達や家族にインタビューして、彼らにあなたの新しいレシピを試してみてください。既存のレストランを調査して、定期的にクライアントの数を判断します。スープとサラダ製品をお手頃な価格で提供してください。
