テキサス人は大きい党を含む大きいものすべて、そしてイベントをケータリングビジネスを始めるのに最適な状態にします。彼らは結婚式、誕生日、企業のイベント、レセプションや会議のための全体の食糧計画を供給します。しかし、彼らはまた、企業の昼食、箱入りの昼食、さらにはピクニック料理を提供するより小規模で作業することもできます。
あなたが必要とする教育と知識を手に入れましょう。テキサスの料理学校に入学するか、特別な料理準備コースを受講してください。これらは予算編成、経営管理および現在の食糧傾向についてあなたに教えるでしょう。
テキサス州務長官に必要な法的構造を使用してあなたの事業を登録してください。この時点でケータリング事業に使用する予定のDBAまたは架空の名前も登録してください。あなたがあなたの登録されたビジネス名の代わりに「Mary's Kitchen」のような架空の名前で広告を出すことを計画するならば、あなたはビジネスと同様にテキサス州務長官に名前を登録しなければなりません。
最寄りの内国歳入庁にアクセスするか、オンラインWebサイトにアクセスして、雇用者識別番号（EIN）を申請してください。この番号により、従業員の源泉徴収を処理できます。
テキサス州職業税ビジネスライセンス、およびテキサスセラーズ許可のような他のビジネス許可を登録してください。
テキサス州国防総省に512-834-6626で電話し、健康規制、保険および検査証明書について尋ねる。テキサス州の小売業者許可の申請書をオンラインで記入してください。必要な情報をすべて入力し、料金を支払い、領収書を表示して印刷します。
あなたが提供したいケータリングサービスの種類とあなたが家庭用ケータリングを提供する簡単なシェフサービスまたはあなたが工業用キッチンを必要とするより大きなビジネスを提供したいかどうか決定しなさい。この決定をするためにあなたの機器、あなたのスタートアップ資金、そしてあなたの利用可能なキッチンスペースを評価します。
あなたのメニューを計画し、あなたが提供したい食品の種類を決定します。あなたが引き付けたいと思う顧客の種類と彼らの好みを考慮に入れてください。プロセスはシンプルだがパーソナライズされています。高価な、または材料を見つけるのが難しい複雑な料理から始めたくないかもしれません。
ケータリングエグゼクティブ協会やケータリング協会などのケータリング専門家協会に参加して、ビジネスの他の専門家とつながりましょう。このタイプの協会はあなたにアイディアを与え、あなたが機器を見つけるのを助け、そしてあなたのケータリングビジネスを成功させるのを助けることができるワークショップを提供することができます。
