ブラウニーを売るビジネスを始める方法

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Anonim

ファッジフロスティングでラッピングしたラズベリージャムをトッピングした甘美なチョコレートブラウニーは、ブラウニーを販売するビジネスの基盤となるかもしれません。おそらくあなたの強みは、メッセージを綴るトリプルチョコレートブラウニーやつや消しブラウニーが含まれています。いずれにせよ、これらのブラウニーはあなたの銀行口座を増やすことができます。あなたがビジネスの頭とチョコレートの鼻を持っているならば、これはあなたのためのビジネスです。

ビジネスライセンスを取得します。事業があなたの家にある場合でも、あなたは州の免許証を必要とするでしょう。必要な市の免許については、居住する市に確認してください。事業所がある場合はライセンスが必要な場所もあれば、他の場所にある場合でも、自分の街の顧客にブラウニーを販売する予定がある場合はライセンスが必要な場合もあります。

あなたの台所の検査を設定するために郡に連絡しなさい。フードハンドラーの免許証または証明書も必要になります。あなたがアシスタントにブラウニーを焼く、霜をかける、または詰めるのを手伝うことを計画するならば、彼らは同様に証明書を持っていなければなりません。

あなたの住宅所有者の方針をチェックして、あなたの保険代理店に連絡してください。あなたが食品を提供しているのであなたは潜在的な訴訟のために追加の報道を持たなければならないかもしれません。ブラウニーを配達するためにあなたの車を使うことは、今またあなたがビジネスのためにそれを使っているので、保険料を増やすかもしれません。

現在利用可能な他のものとあなたのブラウニーを区別します。おそらくあなたはグルテンフリーまたは低脂肪のブラウニーを提供するでしょう。チポルテブラウニーやキャラメルソルトをかけたブラウニーなどの珍しい風味は他の例です。ブラウニーに値段を付けることで利益を上げますが、顧客にとって許容範囲内になります。彼らが何を請求しているかを見るためにあなたの競争をチェックしてください。

あなたの市場のニッチを決定してください。ほとんど誰もがブラウニーを愛しているが、誰もがあなたのブラウニーを買おうとしているわけではない。彼らが彼らの顧客のためにあなたからブラウニー卸売りを買うであろうかどうか見るためにグルメな食料品店とグルメな調理器具を売る店にチェックしてください。クラフトショーは別の市場であり、農民市場もそうです。ブラウニーは、誕生日、大学生、記念日の贈り物として郵送することにします。お住まいの地域で結婚式がたくさんある場合は、ウェディングプランナーに連絡してください。結婚式のカップルのイニシャルでつや消しとお祝いに包まれたブラウニーはおいしい結婚式の好意を作ります。

ベンダーを探す最初はおそらく地元の食料品店で食材を手に入れることができます。しかし、50ポンドの小麦粉と砂糖、輸入ココアとスパイシーなチポルテ唐辛子のような珍しい食材が必要になる時が来るでしょう。梱包材も必要です。価格、原料の品質、納期に基づいて仕入先を選択してください。配送料、および資格を得るために最低限の購入をする必要があるかどうかを念頭に置いてください。

あなたのベーキング用品、機器、電化製品を目録に入れます。 20ダニーのブラウニーを作ることはあなたのハンドヘルドミキサーを圧倒するかもしれません。追加のダブルオーブンの設置と消毒食器洗い機も必要になる場合があります。食材や焼きたてのブラウニーには収納スペースが必要です。

ヒント

  • 顧客の口コミは、ブラウニービジネスを好調にスタートさせるために不可欠です。 2つか3つの異なるレシピを完成させて、始めにそれらに固執してください、そして、他の味に分岐してください。

    あなたの家計簿からあなたの事業経費とブラウニーの売上高を切り離してください。別のビジネス当座預金口座がそのプロセスを簡単にします。

警告

適切なライセンスを取得することで、後でペナルティを回避できます。