コカコーラ、ペプシコーラ、ペッパー博士などのソフトドリンクは、世界中の消費者に受け入れられています。清涼飲料業界は、様々な風味、より健康的な選択肢、およびより小規模の製造業者を含むように拡大している。ただし、ソフトドリンクの全体的な需要にはさまざまな要因が影響します。これらの要素の多くは清涼飲料製造業者の管理下にはありませんが、これらの企業は利益率を維持するためにこれらの要素を理解し、それに適応する必要があります。
価格の変更
ほとんどの商品と同様に、ソフトドリンクの需要は価格に応じて移動します。価格が高いほど、需要は少なくなります。清涼飲料会社が、砂糖、高フルクトースコーンシロップまたは香味料などの原料のより高い価格に直面するとき、彼らは彼らの利益率を維持するために彼らの価格を上げることを選ぶかもしれません。しかし、価格の上昇により、消費者はこれらのソフトドリンクに対する需要を減らすことを余儀なくされる可能性があります。企業が自社の価格を安定させることを選択した場合、同じ利益率を維持するためにはより多くの数量を販売する必要があります。
消費者の好み
消費者の嗜好は、消費者人口の平均年齢、社会的傾向の変化、季節サイクル、または経済の変動など、さまざまな理由で変わる可能性があります。ソフトドリンク製造業者の成功は、これらの消費者の傾向を予測し、それに応じて計画を立てるその会社の能力にかかっています。これらの変化に適応できない企業は、利益の減少、市場シェアの低下、およびビジネスの失敗を不自由にする可能性の増加を招くことがあります。
健康問題
高血圧、肥満、糖尿病などの健康関連の問題に対する意識の高まりにより、多くのソフトドリンクの成分について消費者の間で懸念が高まっています。清涼飲料製造業者は、無糖飲料、カフェインフリー飲料、フルーツジュースベースの飲料、スポーツ飲料およびボトル入り飲料水などのより健康的な選択肢を導入することによってこれらの変化に適応してきた。これらの選択肢は、清涼飲料製造業者が彼らの顧客に単に「炭酸砂糖水」以上のものを提供するというイメージを提示しながら、それらの市場シェアを維持しそして増大させることを可能にする。
その他の要因
これら3つの要因がソフトドリンクの需要に対する最も明白な影響の1つですが、他のいくつかのイベントも顧客の需要を左右する可能性があります。ニューヨーク市で16オンスを超えるソフトドリンクの提供を禁止するなどの政府の規制 - 後に違憲とされていた法律 - が顧客の需要を抑えることができます。製造業者はまた、製品の欠陥または企業の不正行為に関するニュースに基づいて、自社の製品に対する需要を損なう可能性があるため、自社の評判を損なう可能性があります。企業は、それらを海外市場に紹介するか、または異なる人口統計グループをターゲットにすることによって、自分たちの飲み物に対する需要を増やすことができます。
