フィラデルフィアでレストランを始めるには

「兄弟愛の街」にはたくさんのレストランがありますが、種類はそれほど多くはありません。新しいレストランの余地は十分にあります。レストランを始めるための最初のステップの1つは、未開地のニッチを見つけ、それを特定の場所に埋めることです。しっかりとした事業計画の中でこれをどのように行うかを説明できるのであれば、残りはそれに従います。 Food and Wine Magazineの編集長、Dana Cowin氏によると、「フィラデルフィアにはいくつかの素晴らしい場所がありますが、2つのレストランスタイルが主流ですが、非常に人気が高いが基本的に1次元のStephen Starrレストランとそれほど大きくありません。洗練されたママとポップのBYOB。」

フィラデルフィア内のあなたのレストランのための場所を探します。どのような顧客を引き付けるのかを検討してください。あなたがより多くの徒歩交通が欲しいならば、リバティベルの周りのようなもっと観光地を試してください。

あなたの考えに焦点を合わせ、それを事業計画の中で説明しなさい。どんな食べ物を食べたいですか？フィリーステーキは高級になった？家族へのより一般的な食料品？それとも、他の成功したエスニックレストランがある近所に和食レストランを開きたいと思うかもしれません。

あなたが必要とするスタートアップ資金の量を計算します。あなたの事業計画を可能な投資家に提示しましょう。必要な資金をすべて調達できない場合は、銀行から融資を受けます。

ペンシルベニア州にあなたのビジネスを登録しましょう。これを行うための最速の方法は、www.paopen4business.state.pa.usの「Pennsylvania Open for Business」Webサイトにアクセスすることです。このウェブサイトは税金と労働者補償保険の書類を案内します。

従業員を雇用する予定がある場合は、IRSから連邦雇用者識別番号を入手してください。これらはwww.IRS.govから無料で入手できます。

追加のライセンスをすべて取得します。これには、公衆衛生局の従業員があなたのキッチンを検査するための食品準備許可が含まれています。訪問を手配するには、215 685 7495で食品保護局に電話してください。また、Dumpsterライセンス、Retail Food License、およびSales Tax Licenseも手配してください。

新しいレストランでアルコールを提供するかどうかを決めます。その場合は、酒類管理委員会に連絡して酒類ライセンスを取得してください。 717 783 8250でそれらを呼び出します。