あなたがコーヒービジネスを試してみるのであれば、あなたは醸造とサービングを開始する前に、さまざまな経費をうまく処理する必要があります。他の小売業と同様に、賃貸料、公共料金、広告費の他に、法的費用とマーケティング費用がかかります。何よりも重要なのは、最初の豆を粉砕する前に配置する必要がある資産と生鮮食品の在庫です。
ビジネス基盤
事業を登録し、必要な地方および州の許可およびライセンスを取得するための費用を含む、あなたの平凡な法定費用から始めましょう。あなたが開く前に支払われる必要がある保険料のコスト、ならびにあなたが使用している会計サービスおよびどんなコンサルタントサービスも見積もってください。ウェブサイトの費用、印刷広告、ダイレクトメール、チラシ、およびその他の宣伝費を含むマーケティング費用を追加します。
財産と空間
あなたがしなければならないどんな預金も含めて、あなたが開始の前に支払う必要がある家賃の費用を加えてください。電話やWi-Fiサービスを含め、公共料金の支払いが必要な場合があります。それからビルドアウトがあります。コーヒーショップは通常、オープン前にスペースの改装と改良を行います。あなたがフランチャイジーであるならば、これらの費用はフランチャイザーによって供給されたサイト計画と基準によって決定されます。あなたは建築家の費用を含める必要があるかもしれません。多額の費用がかかる可能性がある看板、テーブル、椅子、備品、照明、カーペット、または床材を追加します。
設備コスト
あなたの機器のコストを計ります。フードサービス業務には冷蔵庫、電子レンジ、調理用ラック、フードケース、食器洗い機、トースター、ミキサーなどの台所用品が必要で、コーヒーショップにはグラインダー、通常のコーヒーメーカー、エスプレッソマシンが必要です。作業場所用に新しいカウンタートップ、棚、キャビネットを購入する必要があるかもしれません。カップ、ソーサー、食器、グラス、レジが必要です。事務用品は退屈ですが必要です：ファックス、コンピューター、プリンター、ファイルキャビネット、机。
在庫
在庫費用を合計します。在庫品は、コーヒー豆や挽いたコーヒー、牛乳やシロップ、砂糖、その他メニューにある食べ物（焼き菓子、サンドイッチ、紅茶、炭酸飲料など）が含まれています。マグカップ、コーヒーメーカー、コーヒーバッグ、コースターなどのアイテムを在庫することもできます。それらを表示するには、スタンド、別のカウンター、または棚が必要です。
人件費
運用の最初の6か月間の給与経費を計算します。店が大きいほど、必要な従業員が増えます。労働者の補償保険料、研修費用、給付金、給与税、および使用している給与管理会社への支払いがあります。経験則として、あなた自身の給料を含む給与計算コストは、売上高の30パーセントを超えてはいけません。
