魚市場事業を始めるには、その課題があります。この業界を規制する法律は、乱獲を防ぎ、透明性を高めるために、ここ数年で厳しくなっています。米国の顧客の半数以上が、食料品店を選ぶ際に、質の高いシーフードセクションが非常に重要であると考えています。したがって、あなたはあなたがプレミアム製品を提供し、法律を遵守していることを確認する必要があります。世界の水産物市場は今後5年間で1,553億2000万ドルに達すると予想されています。あなたがシーフードビジネスを始めることを計画しているなら、今はそれをする時です。
あなたのビジネスを登録する
まず最初に、場所と事業構造を選択してください。あなたが有限責任会社、パートナーシップ、または会社を結成したいかどうかを決めます。あなたが住んでいる場所に応じて、あなたはあなた自身のビジネスをオンラインで登録するか、紙の書類を提出することができます。これに関してサポートが必要な場合は、登録済みのエージェントサービスを使用してこれらのタスクを処理してください。事業主体を形成する方法を見つけるために地域のSBA事務所を訪問してください。ここでは、魚介類や魚介類の販売にどのようなライセンスや許可が必要かを尋ねることもできます。この市場は地方、州、および連邦レベルで監視されているため、広範な書類を扱うことができます。
ライセンスと許可の取得
あなたのビジネスを形成した後、あなたは雇用者識別番号を受け取ります。次に、あなたの会社の名前をIRSに登録します。エンティティ名、DBA名、または商標名のどちらを使用するのかを決めます。例えば、あなたが小規模の魚市場事業を始めることを計画しているならば、それはあなたの会社名の商標としては意味がありません。州があなたの事業を識別できるように、あなたは実体名を登録する必要があるだけです。これらの登録規則は州ごとに異なるため、現地の法律を確認してください。
ビジネスの性質に応じて、以下の組織のうち1つ以上からのライセンスと許可が必要になります。
- アメリカ農務省
- 国立海洋大気管理漁業サービス
- 米国の魚類野生生物局
例えば、国立海洋大気管理漁業局は、あらゆる種類の商業漁業を営む企業に免許を付与している。野生の魚を売るつもりなら、アメリカの魚と野生生物局からの許可が必要です。米国農務省は、州の枠を越えて動物を大切にする、または輸送する会社にライセンスと許可を発行しています。また、どの証明書が必要なのかを知るためにあなたの地域の健康部門に連絡してください。彼らは最初に事業所、保管条件、安全装置などをチェックします。
販売代理店を選択する
次に、卸売シーフードと魚の販売代理店を検索します。あなたがハイエンドのニッチサプライヤーでもなければ、海岸沿いに住んでいなければ、あなたの製品の多くは凍っているでしょう。さらに、ほとんどの州では、寿司やセビッシュなどの特定の種類の魚を冷凍で販売することが義務付けられています。これにより、細菌の混入を防ぎ、安全に食べられるようになります。 FDAによると、凍結は寄生虫のリスクを排除するための唯一の実用的な方法です。
別の選択肢は養魚場を始めることです。この道を選んだら、養殖について学ぶために時間をかけてください。投資も高くなります。さらに、追加のライセンスと許可が必要になります。この分野での知識を広げるために地元の漁業でアルバイトをすることを検討してください。
事業計画を立てる
事業登録とライセンス取得が完了したら、詳細に焦点を当てます。あなたのビジネスのための場所を見つけ、商業スペースを借り、そしてスタッフを雇いなさい。理想的には、さまざまな種類の顧客に対して段階的な価格計画を設定します。たとえば、地元のシェフやレストランに低価格を提供できます。
あなたがあなたのシーフードビジネスにいくら投資することができるかについて決めてください。どのような種類の機器が必要か、またどのような安全手順が必要かを把握します。あなたの店先と台所は機能的で美的に喜ばれるべきです。適切な条件で魚を保管することについての詳細を学ぶために食品安全コースを受講することを検討してください。
あなたの事業計画はまたマーケティング活動を含む必要があります。地元の市場に焦点を当てます。新聞に広告を掲載し、レストランのオーナーと連絡を取り、コミュニティのイベントに参加しましょう。
チラシやパンフレットを配布して、あなたのビジネスについての情報を広めましょう。 Webサイトを設定してオンラインプレゼンスを構築します。あなたが会話に参加してあなたのサービスを促進することができるように、Facebookや他のソーシャルネットワーク上のローカルグループに参加しましょう。
