ニュージャージーでホームフード事業を始める方法

世界で最高のレストランのいくつかは、小規模の在宅ビジネスから始まっています。地元の企業にサンドイッチを提供しているのか、それともケータリングのための顧客リストを作成しているのかにかかわらず、在宅食品ビジネスは収益性の高い未来への玄関口になることができます。家庭用食品事業は、かなりの予算で開始することができ、大きな投資収益をもたらします。

あなたが必要とするアイテム

事業計画
保健部証明書
指定キッチンスペース
ホールセールビジネスアカウント

説明書

食品流通業者との事業として登録する。これは無料で、事業主には清掃、紙、プラスチック、食料品の大幅割引へのアクセスを提供します。企業は他の個人所有のレストランに問い合わせるか、インターネット検索を完了することによって販売店を見つけることができます。配給業者カタログが受け取られると、適切な事業計画を作成することができます。

事業計画を書く。事業計画は進捗状況を追跡し、潜在的な収益に対する事業運営の経費を概説するように設計されています。事業主はこのために同様の家庭用食品事業で同様の製品の価格を調査する必要があるでしょう。それはまたあなたの家への将来の拡張とそれに関連する費用を概説するべきです。

事業計画を貸し手に提出する。事業主が彼のポケットから彼の在宅食品事業に資金を供給することを計画しない限り、それは何らかの種類のローンを受け取る必要があるでしょう。貸し手は、潜在的な事業主を、詳細な、よく準備された事業計画を持っていません。

ビジネススペースを指定してください。個人の居住空間の外側の特定の区域を家庭用食品事業に指定する必要があります。これは2番目の台所または台所スペースのある家への小さな拡張かもしれません。標準的な家庭用機器を使用することは最初はコストを抑えるための有益な方法ですが、キッチンスペースは将来新しい機器を収容するように設計されるべきです。家庭用食品事業に必要となる可能性がある機器のコストおよび寸法を表示するには、レストランの機器供給店からカタログを登録してください。

無料販売プロジェクトの証明書と輸入/輸出を申請してください。申請書はニュージャージー保健省シニアサービス局（NJDHSS）の食品安全プログラムを通じてオンラインで提出することができます。このプロセスの間、地元の保健部の認定メンバーが会社を訪問して、すべての部品がコードに準拠していることを確認します。どの種類の食品を販売するか、顧客基盤、およびビジネススペースの用途（販売のみとサービス提供）によって、さまざまな規制があります。規制のリストは、NJDHSSウェブサイトのFood Safety Regulation and Outreachにあります。アプリケーションと情報はNJDHSSオフィスでも見つけることができます。

ニュージャージー保健省シニアサービス食品医薬品安全プログラム369 South Warren St. Trenton、NJ 08625 609-826-4935

ニュージャージー州財務省に登録してください。すべての事業は、税務および検証目的で、連邦および州政府に登録されるべきです。

必要に応じて食品医薬品局（FDA）の証明書を提出してください。製品の出荷を計画している家庭用食品事業は、訓練を完了し、FDAから証明書を受け取る必要があります。これは、食品の出荷に関する規則、使用する包装の種類、およびドライアイスに関する郵便配達員の制限を企業に教えるものです。