ホスピタリティスキル&トレーニング

おもてなし業界の主な機能は、ホテルに滞在しているかレストランで食事をしているかにかかわらず、人々を自宅で怖がらせることです。おもてなしで成功したキャリアを持つ従業員は、固有のスキルとトレーニングの組み合わせを持っています。

共感

おもてなしで働くことはゲストのための共感を必要とします。従業員がゲストの状況を認識すると、最高レベルの理解が得られ、その従業員はゲストのニーズを満たすのに最適です。

おもてなしの仕事は、ゲストの連絡先の多くを必要とします。他の人々の周りにいることを愛する人々は、業界にとって当然のことです。

おもてなし事業のノンストップの性質は、しばしば迅速な行動を必要とします。ホテルの従業員は、高レベルのサービスを維持するために迅速に決定を下す必要があります。従業員はまた、特にフードサービスにおいて、サービス遂行の時間に敏感な性質を認識しなければなりません。

従業員は直感的に理解し、ゲストのニーズを予測する必要があります。これにより効率が最大化されるだけでなく、ゲストに感銘を与えます。

ホスピタリティビジネスで成功するための個人的なスキルを身に付けることに加えて、従業員はまた、飲食物規制、紛争解決およびサービス基準に関する訓練を完了するべきです。

多様な従業員の開発ニーズを管理するには、通常、パフォーマンスの問題を評価し、トレーニングソリューションを設計、開発、および展開する必要があります。グローバル企業など、テンポの速い環境で従業員をサポートする際に直面する課題には、一貫した新しい人材を提供することの難しさなどがあります。