コーヒーショップと本屋を開く方法

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Anonim

多くの人が、自分の会社の仕事を辞めて自分のビジネスを立ち上げることを夢見ています。書店でコーヒーショップを作るのは一般的な考えです。各小売コンセプトは競争が激しく、一部の市場では過飽和に直面しています。飲料のカテゴリーは、確立されたチェーン、フランチャイズおよび地元のプロバイダーでいっぱいです。チェーンの競争と電子ブックへの移行により、独立系書店は閉店しました。コーヒーと本を組み合わせると、多大な労力を伴う良い式になるかもしれません。

事業計画から始める

事業計画を立てる。 SCOREは全国の364章で13,000人のメンターを無料で提供しています。計画を立てるための無料のテンプレートがあります。これは、資金を調達し、パートナーを見つけ、困難になったときにあなたを導くのに役立ちます。あなたは計画にすべてを置く必要があります。資金調達を含める。いくら持っていますか、いくらお金を借りる必要があります(もしあれば)。概念と市場:あなたがあなたのコーヒーショップ/書店に何を想像しているかリソース:何人のスタッフ、給与。製品ライン:あなたが販売するものとその方法、そして料金プラン。強み、弱み、機会と脅威を開発するためにSWOT分析を使用してください。

あなたがあなたのコーヒーショップ/本屋をどのように混ぜるかを決めてください。 American Booksellers Associationなど、他の事業者や業界団体からのアドバイスを求める。市場調査を実施して、製品需要、競合、価格戦略、機会を特定します。商工会議所や地元の中小企業開発評議会(多くの場合、大学やコミュニティカレッジの近くにあります)に相談してください。

買い物をして、あなたの競争をチェックしてください。半径15マイル以内に、お住まいの地域のコーヒーショップ/本屋があるかどうかを確認します。メニューを試して、どんな本を売っているのか、そして小売店としてのユニークさを見てみましょう。

このベンチャーが間違いなくあなたのためであるかどうかを決めなさい。それは大きな決意であり、あなたはお金を失うことになるかもしれません。あなたがこれを行う余裕があるかどうか、起業家精神を持っているかどうか、そしてあなたの家族があなたを支援するかどうかを自問してください。

あなたのコーヒーショップ/本屋を収容する建物や既存の店を探してください。あなたは建物を借り、免許を取得し、そして供給業者と供給業者を見つける必要があるでしょう。あなたがこれをしたら、あなたはリースにサインし、ユーティリティをセットアップし、あなたが確立したテーマに従ってすべてのインテリア家具を作る必要があるでしょう。あなたの売り手との信用そして条件を確立しなさい。必要に応じて、事業計画の一部を貸し手、家主、ベンダーと共有します。

州、連邦税ID、郡および市の免許証など、規制機関に連絡してください。彼らはあなたの事業を登録し、あなたが事業免許証、雇用者の識別番号と税の識別番号を申請するのを助けます。

あなたは保険とおそらく労働者補償補償を必要とします。保険が建物、その内容、一般的な責任をカバーしていることを確認してください。いくつかの貸し手は、事業主または事業者のための「キーマン」保険を必要とします。

あなたの地元の保健機関にあなたの喫茶店/書店を登録してください。保健当局は、安全に食品を調理する方法、保存方法、およびさまざまな種類の食品の取り扱い方法を知っているかどうかを確認します。あなたは郡健康許可証を持っていなければなりません。あなたが許可を持っていると確信するまであなたの開業をスケジュールしないでください。

あなたの喫茶店/本屋を家具し、あなたの主題に従って建物を飾りなさい。あなたの看板を確立します。初日に決めます。 (広告を掲載できるように、開業日の30日前までに退席してください。)開店前に、仕入先や仕入先から必要な品目を提供できることを確認します。本の販売代理店や卸売業者とあなたの在庫を確認してください。購入の看板とプレミアムフォームブックベンダーを求めます。

スタッフを雇う。あなたのビジネスプランはあなたが必要とするスタッフの数をカバーするべきですので、これに従ってください。あなたは待機スタッフと書店の店員が必要になります。地元の新聞にスタッフを宣伝します。あなたの店の窓に注意を向けてください。

意識を確立するためのマーケティング計画の一環としてあなたの開口部を宣伝します。商工会議所と協力して、ネットワーキングイベントを開催します。特別オファー、作家、本の配給業者、そして地域のリーダーたちと一緒にグランドオープンを迎えましょう。プレスリリースに招待状を送って新聞やメディアの報道を求めましょう。イエローページ、グーグル、マンタのような商工名鑑と同様に商工会議所にあなたの新しい商売を登録してください。あなたとあなたのスタッフが練習とテクニックで空走をするのを確実にしてください。チェックリストが完成したら、問題を解決するために「ソフトオープン」を行います。

警告

小売コーヒーショップは、過飽和市場で営業しています。コーヒーは多くの小売店で販売されている商品です。新しい喫茶店は地元の施設、チェーン、フランチャイズとの競争に直面しています。独立系書店は、チェーン小売業者、オンライン小売業者、および電子ブックを選ぶより多くの読者との競争のために減少しています。