シーフードは世界中で人気があります。現代の交通機関や冷蔵システムで、人々は自分の故郷で世界中のどこから来た魚でも楽しむことができます。あなたはどのようにあなたの顧客にシーフードを売り込むべきですか?これは場所や製品によって多少異なります。
鮮度
魚を購入する際の主な関心事はその鮮度です。新鮮な魚介類は美味しく栄養価が高いですが、すぐに腐敗して健康に危険を及ぼす可能性があります。あなたのマーケティングキャンペーンはあなたのシーフードがどれほど新鮮であるかを強調するべきです。マーケティング資料に、「獲れたての獲物」などの説明を含め、魚がいつ捕獲されたか、およびどのように購入地点まで運ばれたかについての情報を提供します。
エキゾチックな食べ物
人々は新しいことを試すのが好きです、そして、彼らはしばしば彼らが最初にそうするように感じています。あなたの魚介類が世界の他の地域から輸入されている場合は、名前にそれを記載するようにしてください。それがアラスカのズワイガニまたはチリのスズキであるという事実に注意を向けてください。これに付随して、魚介類が捕獲または飼育された地域のグラフィック描写があります。シーフード産地としてのこの地域の歴史に関する情報と、この種類のシーフードを使った地元料理のレシピを含めることを検討してください。
地元の食べ物
地元の食料運動はここ数年で人気になりました。あなたの魚介類が地元で捕獲または飼育されている場合は、これに関する情報も含めて、マーケティングキャンペーンを強化することができます。人々が食料生産プロセスにつながっていると感じるように、地元の漁師と彼らが使用するボートに関する情報を含めます。また、地元の魚介類を購入することによる環境上の利点(輸送による汚染が少ないこと)と魚介類の鮮度を強調する。