ホテルのメンテナンスは、日常的なメンテナンスと緊急時の対応で構成されています。定期保守への取り組みが増えると、緊急事態の頻度とそれに関連するコストが最小限に抑えられます。定期的なメンテナンス中に何かを見逃すと、ゲストの経験やホテルのイメージや収益に大きな影響を与える可能性があります。チェックリストは、スタッフがすべてが管理下にあることを確認するのに役立ちます。
ルーム
ハウスキーピングスタッフは、毎日ベッドリネンとタオルを交換する必要があります。また、トイレタリーを交換して部屋を掃除し、卓上、鏡、シャワー、浴槽などの表面を消毒する必要があります。ヘアドライヤーやハンガーなどの緩んでいるものがまだあることを確認します。新しいメガネ、皿、カトラリーを置きます。ミニバーを補充してください。保守要員は、照明器具、プラグおよびコンセントを点検して固定する必要があります。また、浴室の漏れや滴りを調べ、エアコンやテレビなどのすべての電子機器が適切に機能することを確認します。
装置
すべてのホテル設備のマニュアルのフォルダと設備供給業者の電話番号のリストを維持してください。説明書または供給業者に従って、清掃および修理するすべての部品のスケジュールを作成する。可動部はしばしばより頻繁な注意を必要とし、ベアリングはしばしば毎週の給油を必要とします。過熱を防ぐために、空気循環装置のフィルタとコイルを定期的に清掃してください。新しい機器は、一般的に古い機器ほど保守性が高くありません。現地の法規制に準拠するように防火システムを維持管理してください。
共用エリア
公共の床は交通量が多く、公共の家具は多用されています。それらはそれらを正常な状態に保ちそしてそれらが安全上の問題を引き起こすことを防ぐために定期的な清掃、検査および固定を必要とする。裂け目やゆるんでいる部分がないか共通部分を毎週点検し、毎日それらを清掃します。ホテルにプールまたはスパがある場合は、専門家に水の分析と化学バランスの維持を依頼してください。落ちた葉や破片をプールから定期的に取り除きます。定期的に庭、芝生や畑に行く傾向があるように庭師を入手してください。
緊急事態
すべてのメンテナンス作業にもかかわらず、緊急事態は依然として発生します。緊急事態には、安全上の問題、さらなる損害を引き起こす可能性のある損害、または収益に影響を与える可能性がある損害が含まれます。たとえば、水道管が破裂したり、エレベーターが機能しなくなったりする可能性があります。危険ではありませんが、ゲストが絶えず文句を言う軽微な損害は収益に影響を与える可能性があるため、緊急事態として扱う必要があります。電話での配管工1人と電話での電気技師1人など、電話での可能性のある緊急事態のそれぞれのタイプを処理するために、少なくとも1人の従業員を常に維持してください。
