フードサービス管理会社は、スーパーマーケット、レストラン、その他サービスを必要としている機関への調理済み食品の提供、製造、および供給を担当しています。 2009年には、フードサービス管理業界のトップ企業が、売上高で最も多くの収益を上げました。業界全体としては、2009年の2008年よりも20億ドル近く増え、その大部分は上位3社によって生み出されました。
コンパスグループ北米
世界最大の契約ケータリング会社であるロンドンのCompass Group PLCの一環として、Compass Group North Americaは、2008年のグループ全体の収益の40％を担当していました。 FLIK International、Crothall Health-careなどのヘルスケア企業、Levy Restaurantsなどのレストラン、Chartwellsなどの教育企業。米国に加えて、カナダとメキシコに製品を供給しています。 Compass Group North Americaの2008年の総売上高は9,000ドルでした。
Compass Group North America 2400ヨークモントロードシャーロット、ノースカロライナ28217 cgnad.com
アラマーク
Fortune誌の2010年のリストを「世界で最も尊敬される企業」の1社にしたことで、Aramarkは2008年に8,925ドルの売上高を上げ、フードサービス管理業界で2番目に高い生産者となりました。それはヘルスケア会社、大学および大学、学区、スポーツおよび娯楽産業、レストランのようなビジネスおよび産業の会社、および矯正施設のために食糧およびユニフォームを配る。これは、合計3,000以上の拠点にサービスを提供し、米国以外の21カ国に配信します。
Aramark World本社1101 Market St. Philadelphia、PA 19107 215-238-3000 aramark.com
株式会社ソデキソ
Sodexo Inc.は、2008年に7,700ドルの売上高を上げ、北米で6,000社の顧客にサービスを提供しています。同社はパリにある世界的なSodexoの一部であり、国際的に80カ国にサービスを提供しています。学区、大学、大学、病院、連邦政府、企業環境、スポーツ施設などの娯楽産業に食料と施設の管理サービスを提供します。 SodexoはまたDiversityIncによって50のうち多様性のための第1の会社としてランク付けされました。
Sodexo本社9801ワシントンブルバード。ゲーサーズバーグ（メリーランド州）20878 301-987-4500 sodexousa.com
