レストランの清掃事業を始める方法

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Anonim

あなたがそれを成功させたいのであれば、あなた自身のレストランの清掃事業を始めることはいくらかの献身と努力を要します。あなたがあなたのビジネスをきちんと設定するためにあなたの時間をかけていること、そしてあなたがどのステップも急がないことを確認してください。すべての書類を整理することは、効率的なジョブクリーニングを行うのと同じくらい重要です。あなたはゼロからこのビジネスを始めようとしているので、最初にあなたはそれのあらゆる面を管理する責任があります:マーケティング、労働と簿記。

あなたが必要とするアイテム

  • ノート

  • ペン

  • 真空

  • ほうき

  • ダストパン

  • 雑巾のクリーニング

  • 万能クリーナー

  • グリースクリーナー

  • モップとバケツ

あなたの清掃事業を始める

どのような清掃をするのかを正確に決めてください。このようなダイニングルーム、キッチン、バスルームなど、あなたが掃除しても構わないと思っているすべての分野のリストを作りなさい。各分野で何をするかについて具体的に考えましょう。あなたは食堂の床を掃除して掃除機をかけるだけでしょうか、それとも窓もきれいにしますか。キッチン全体を掃除するのですか、それとも床をモップで拭くだけですか。バスルームでは、トイレを汚さないようにするのですか、それとも流し台を掃除するのですか。あなたの責任について混乱しないように、すべてを書面にしてください。顧客が何か特別なことを要求し、それを実行する意思がある場合は、いつでもタスクを追加できます。柔軟性がありますが、すべてを書面にすることでビジネスの運営が容易になることを忘れないでください。

レストランの健康診断についてできる限り学ぶこと。各州には健康検査に関する独自の規則と規制があるため、レストランの衛生コードに関する情報を入手するには、保健部に連絡してください。健康検査官に、自分の仕事について、また適切な清掃をすれば防ぐことができる違反の種類について質問します。必要な掃除用具と掃除用製品について彼に尋ねて、あなたのビジネスがそれらを使うことを確認してください。検査に合格する清潔なレストランを持つための要件を知っていることを顧客に伝えることができます。

あなたがレストランを助けるためにあなたがビジネスにどのようにいるかを説明するチラシを作成しなさい。あなたが提供するサービスの概要を説明し、あなたが健康コードに精通していることを言及することを忘れないでください。興味があるレストランの経営者にあなたのチラシを配ってください。地元のレストランの従業員に、外の清掃サービスを受けているかどうかを尋ねて、営業時間後に清掃する手助けをしてもらい、上司の清掃ビジネスについての情報をマネージャーに伝えてください。

中小企業の設立に関連する連邦税および会計要件を調査するには、http://www.IRS.gov/businesses/small/article/0,,id = 99336,00.htmlにアクセスしてください。また、あなたは中小企業を運営するためにあなたの地域と州の規制をチェックする必要があるでしょう。すべての顧客の名前と住所、それぞれの顧客に対して行ったサービス、支払った金額、現金で支払ったのか小切手で支払ったのかを記録します。あなたがあなたの本の仕事をするために誰かを雇うのでなければ、覚えておいてください、あなたはあなた自身でそれをしなければならないでしょう。

あなたがそれを所有するように各レストランを掃除してください。あなたがすべてのクリーニングのためにあなたがするすべてのもののログを保管してください。あなたが掃除を終えたときに通過するためにチェックリストを作りなさい。このチェックリストは、合意されたすべての清掃を完了したことを確認するのに役立ちます。また、レストランが州および地域の健康要件を満たしていることを確認するのに役立ちます。たとえそれがあなたの仕事の説明に含まれていなくても、清掃中にあなたが気付いたどんな赤い旗領域でもマネージャに知らせるようにしてください。たとえば、ブースを拭き取っているときに、座席の1つから飛び出してくるスプリングに気付いた場合は、誰かに知らせて修正できるようにする必要があります。

ヒント

  • あなたがきれいにすることに同意するものすべてを書き留めて、その同意に固執する。